อาหารญี่ปุ่นสุดพรีเมียม @เชียงใหม่✨✅

ถ้าใครกำลังหา “คุสะ เชียงใหม่” แล้วอยากดูภาพบรรยากาศ/หน้าร้านก่อนมา เราว่าร้านนี้ถ่ายรูปสวยมากตั้งแต่ด้านหน้าเลย ตัวอาคารโทนขาวเรียบๆ มีป้าย KUSA JAPANESE RESTAURANT ชัดเจน หน้าร้านมีสวนหย่อมเล็กๆ ให้ฟีลอบอุ่น ไม่วุ่นวาย แถมทางเข้ามีประตูไม้บานใหญ่กับผ้าม่านโนเรนสีเขียว ดูญี่ปุ่นแบบมินิมอลสุดๆ ใครมาแถวหน้าวัดเกตุแนะนำให้ปักหมุดชื่อ “ร้านอาหารญี่ปุ่นคุสะ” หรือ “KUSA Japanese Restaurant” ในแมป จะเจอง่ายขึ้น เรื่องเวลา เราไปประมาณ 11:30 (ช่วงร้านเพิ่งเปิด) คนยังไม่เยอะมาก นั่งสบายและได้รูปสวยๆ แบบไม่ติดคน แต่ถ้ามาวันศุกร์-เสาร์ หรืออยากได้นั่งโซนที่ถูกใจ (เช่น โต๊ะด้านในที่เห็นครัว/เคาน์เตอร์เชฟ) แนะนำให้ “จองก่อน” จะชัวร์กว่า เพราะร้านไม่ได้ใหญ่ และเป็นแนวพรีเมียมที่หลายคนตั้งใจมาลอง เมนูที่อยากป้ายยาเพิ่มจากที่ลองแล้วชอบ: - มะเขือเทศเชอร์รี่ราดซอสทรัฟเฟิลออยล์ (มีตกแต่งทองคำเปลว) อันนี้คือสดชื่นมากจริงๆ เหมาะเป็นจานเรียกน้ำย่อย กินแล้วตัดเลี่ยนดี คนไม่ชอบมะเขือเทศก็อาจจะเปลี่ยนใจได้ - Ocean Delight Roll รสจะนัวๆ กลมกล่อม อธิบายยากแต่หยุดกินไม่ได้ เหมาะสำหรับคนอยากได้โรลที่มีความ “พรีเมียมแต่กินง่าย” - Foie Gras Roll ฟัวกราส์ชิ้นหนา ราดซอสเข้มๆ คือสายฟัวกราส์ต้องลอง รสชัดและหอมมาก - ลิ้นวัวย่าง (หั่นเต๋า) เนื้อนุ่มกว่าที่คิด เสิร์ฟมากับเกลือ วาซาบิ และมะนาว กินคู่กันแล้วรสจะพอดีขึ้น ไม่หนักจนเกินไป ทิปเล็กๆ เวลาไปกินร้านอาหารญี่ปุ่นคุสะ: ถ้าไปเป็นคู่/กลุ่มเล็ก ลองสั่งหลายๆ เมนูแชร์กัน จะได้เทียบรสชาติแต่ละโรลสนุกขึ้น แล้วอย่าลืมเผื่อเวลาถ่ายรูปทั้งหน้าร้านและทางเข้าโนเรน—มุมนี้เป็นซิกเนเจอร์มาก พิกัด: แถวหน้าวัดเกตุ เชียงใหม่ (มีที่จอดรถ) เวลาเปิด: 11:30–14:00 / 17:00–21:30