Chong Chong Hot Pot | Shanghai 🇨🇳
The store name can be pinned in Google map and followed. When you get to the building in the pin, walk into the second floor building.
We can't remember the name of the building, but the front door will be round and round.
The staff will order a menu on their mobile phone, can't speak English, but they will be very helpful. Our service will order a spicy, moderate, delicious frog broth. For those of us who do not eat frogs as a staple food, 😂 Zabb without dipping any dipping sauce. Noir is very deep.
He will make it or we can cook it ourselves as you like.
Fruit, dessert, free juicy, but savory, not buffer
We went to four people. The average full table fell about 500 ฿each. That's reasonable.
🥦 raw material: Derek
✔️ Recommended Menu: Frog Soup
🚅 How to get there: We keep going from Pockmart.
# Chongqing Hot Pot # Shanghai 2025 # Shanghai# Travel to China # China
เผื่อใครกำลังหารีวิว Chongqing Gaolaojiu Hot Pot Shanghai แบบละเอียดๆ ก่อนตัดสินใจไป เราสรุปประสบการณ์เพิ่มเติมให้ค่ะ (สายหม้อไฟฉงชิ่งน่าจะถูกใจ) 1) การหาทางเข้าร้าน (สำคัญมาก) ร้านอยู่ชั้น 2 ของอาคารตามหมุดใน Google Maps เลย จุดสังเกตที่เราใช้คือทางเข้าตึกจะมีประตูแบบหมุน (บานกลมๆ) เดินเข้าไปแล้วมองหาป้ายชื่อ “Chongqing Gaolaojiu Hot Pot” จะช่วยให้มั่นใจว่ามาถูกตึก จากนั้นขึ้นไปชั้น 2 ก็เจอหน้าร้านเลย ถ้าไปช่วงคนเยอะอาจต้องรอคิวเล็กน้อย แนะนำเผื่อเวลาไว้ค่ะ 2) วิธีสั่งเมนู + ทริคไม่ให้สั่งพลาด ที่นี่ให้สั่งผ่านมือถือเป็นหลัก ถ้าไม่ถนัดภาษาจีนก็ไม่ต้องกังวลมาก เพราะพนักงานช่วยเหลือดี แม้สื่อสารอังกฤษไม่คล่องแต่พยายามเต็มที่ เราแนะนำให้เตรียมรูปเมนูที่อยากกินไว้ในใจ เช่น “น้ำซุปกบ” หรือชี้รูปในเมนูจะง่ายสุด 3) เลือกน้ำซุปยังไงให้อร่อย ไฮไลต์ของเราคือหม้อไฟสองช่อง: ช่องน้ำซุปเผ็ดสีแดงเข้มกับช่องซุปใส ถ้าใครกลัวเผ็ด แนะนำเลือกเผ็ดระดับกลางก่อน เพราะความเผ็ดของหม้อไฟฉงชิ่งจะหอมพริกและชาลิ้นนิดๆ แบบกำลังดี ซุปกบคือดีเกินคาด เนื้อกบนุ่ม ไม่คาว น้ำซุปนัวจนแทบไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม 4) วัตถุดิบที่ควรสั่ง (จากที่เราเห็นบนโต๊ะจริง) ของที่เข้ากับหม้อไฟมากๆ คือหมูสไลด์ ไส้เป็ด เนื้อปลาแผ่นบาง เส้นฟองเต้าหู้ และผักเขียว (คล้ายผักบุ้ง) ลงหม้อแล้วซึมซุปสุดๆ ใครชอบกินเครื่องใน แนะนำให้ลวกเวลาสั้นๆ จะกรุบอร่อย 5) น้ำจิ้ม + ของฟรีในร้าน น้ำจิ้มมีทั้งแบบให้ทางร้านผสมมาให้ หรือไปปรุงเองก็ได้ตามสายปรุง ส่วนที่ชอบคือผลไม้และของหวานมีให้ฟรีแบบหยิบได้ (แต่ของคาวไม่ใช่บุฟเฟต์นะคะ) 6) งบประมาณและความคุ้มค่า เรามา 4 คน สั่งแบบเต็มโต๊ะ เฉลี่ยตกคนละประมาณ 500 บาทนิดๆ ถือว่าสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพวัตถุดิบและความสนุกของการกินหม้อไฟ สรุป: ถ้าใครอยากลอง “หม้อไฟฉงชิ่ง” ในเซี่ยงไฮ้ ร้านนี้เหมาะมาก โดยเฉพาะเมนูซุปกบและหม้อสองช่อง เผ็ดหอม นัวจริง และเดินทางตามหมุดง่าย แค่จำให้ได้ว่าร้านอยู่ชั้น 2 ค่ะ