วันนี้ผมพามาลองร้าน "ครัวอาริสา" พิกัดชะอำ
วันนี้ผมพามาลองร้าน "ครัวอาริสา" พิกัดชะอำ เส้นเพชรเกษม ที่พี่แดน DanEating ป้ายยามาให้ลอง พอได้ลองเองกับตัวบอกเลยว่า... ของจริงครับ!
3 เมนูเด็ดที่สายกินต้องสั่ง:
1. บะหมี่ห่อแตก (55.-) เมนูนี้คือที่สุดของความคุ้ม! มาฟีลบะหมี่จับกังเลยครับ ให้เยอะทั้งเส้นทั้งหมูแดงย่างหอมๆ กระเที ยมเจียวเจียวมาฉ่ำ เกี๊ยวกรอบสะใจ รสชาติลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม และที่สำคัญ... หมูเยอะจนผมกินเส้นหมดก่อน! ใครจะซื้อห่อติดรถไปกินระหว่างเดินทางคืออิ่มยาวๆ
2. บะหมี่ขาหมูซูเปอร์ (65.-) สายแซ่บต้องจานนี้ รสชาติเปรี้ยว เค็ม เผ็ด จัดจ้านถึงใจ ขาหมูนุ่มมากกกก กินง่ายสุดๆ มันช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมากครับ ไม่ต้องถามหาพวงพริกเลย เพราะเขาปรุงมาเป๊ะแล้ว
3. เกล็ดทองทรงเครื่อง (250.-) เมนู Signature ที่ทำให้ผมแปลกใจมาก! ตัวเกล็ดทองทำจาก ปลากุเลา ทอดมาจนร่วนกรอบ วิธีกินคือตักวางบนผักสด เติมพริก กระเทียม แล้วห่อกินเหมือนเมี่ยง กลิ่นหอมปลากุเลาเตะจมูกฟีลเมืองทะเลแท้ ๆ จานนี้ราคาอาจจะสูงหน่อยแต่เข้าใจได้เลยเพราะวัตถุดิบพรีเมียมและหาทานยากจริงครับ ปริมาณกินได้หลายคนเลย
ประสบการณ์จากผมเอง
บรรยากาศ: ร ้านกว้างขวาง โล่งโปร่งสบาย (ไม่มีแอร์นะแต่ลมโกรกดีครับ) นั่งพักเหนื่อยจากการขับรถได้ยาวๆ
ความคุ้มค่า: อาหารส่วนใหญ่ราคา 50 - 70 บาท ปริมาณคือกินเอาอิ่มได้สบาย ๆ
ของกินเล่น: อย่าประมาท ปลากรอบแผ่นแบบเผ็ด นะครับ ทีแรกกะจะซื้อไว้กินบนรถ พอฉี่ซองลองชิมเท่านั้นแหละ... หมดก่อนถึงรถอีก! หยุดไม่อยู่จริง ๆ
พิกัด: ถนนเพชรเกษม ขาล่องใต้ เลย ปตท. ลุงเท่ง ชะอำ มานิดเดียว
ใครผ่านไปล่องใต้ อย่าลืมแวะลองกันนะครับ แล้วจะรู้ว่าความอร่อยและคุ้มค่ามีอยู่จริง!
#ครัวอาริสา #ของกินชะอำ #บะหมี่ห่อแตก #เกล็ดทองทรงเครื่อง #SquidManExE



























