ร้านลับตึกชาญอิสสระ 2 ตึกเงียบขนาดนี้ คนแห่ไปกิน!?

หลายคนเสิร์ชหา “chef's house bangkok ราคา” แล้วงงว่าใช่ร้านไหนกันแน่—ของเราคือ Kai Chef House หรือที่คนเรียกติดปากว่า “เชฟป้าไก่” ร้านลับ ๆ ในตึกชาญอิสสระ 2 (เพชรบุรีตัดใหม่) ที่บรรยากาศตึกตอนเย็นเงียบมาก แต่พอเดินขึ้นชั้น 2 ไปคือคนแวะมากินเรื่อย ๆ แบบไม่ขาดสาย เรื่อง “ราคา” เราว่าจุดที่ทำให้ร้านนี้ชนะคือแจ้งราคาแบบ NET จริง ๆ กินแล้วไม่ต้องลุ้นบวก VAT/Service เพิ่มให้หงุดหงิดใจ เหมาะกับคนอยากคุมงบมื้อกลางวัน/มื้อเย็นในโซนนี้ และที่สำคัญมีปั๊มบัตรจอดรถฟรี (อันนี้ควรถามหน้าร้านอีกทีตามเงื่อนไขวันนั้น ๆ) ช่วยลดค่าใช้จ่ายไปได้เยอะ เมนูที่คนถามราคากันบ่อย ๆ: - ผัดไทยครบรส ราคา 80 บาท จุดเด่นคือใส่กุ้งแห้งทอดกรอบมาให้ กินแล้วหอมมาก แนะนำบีบมะนาว เติมพริกนิด ๆ จะบาลานซ์เปรี้ยวเผ็ดกำลังดี - ข้าวผัดปลาสลิดแดดเดียว ประมาณ 150 บาท มาแบบพร้อมกิน ไม่ต้องแกะก้างเอง ปลาสลิดทอดกรอบ หอมกลิ่นคั่วกระทะ ข้าวผัดใบโหระพาคือเข้ากัน - ข้าวไข่ตุ๋นภูเขาไฟกะเพราหมูสับ สายไข่ตุ๋นต้องลอง เนื้อเนียนเหมือนคัสตาร์ด เด้งดึ๋งแบบ “ภูเขาไฟ” จริง กะเพราหอมฟุ้ง จานเดียวอิ่มมาก บางคนแบ่งสองคนยังได้ ทริคเล็ก ๆ ถ้าไปครั้งแรก: อย่าให้ความเงียบของตึกมาหลอกคุณ เดินขึ้นชั้นสองตามป้าย/หน้าร้านไปเลย แล้วลองสั่ง 1) ไข่ตุ๋นภูเขาไฟ 2) ผัดไทย 80 ก่อน จะรู้สไตล์ครัวชัดที่สุด ใครเน้นความคุ้ม+รสจัดจ้านแบบไทย ๆ ร้านนี้ตอบโจทย์ดีมาก