ยอมใจตับไก่ร้านนี้! เตี๋ยวไก่ป่ะล่ะ by ดุจดิว

ผมเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวไก่อยู่แล้ว พอได้ลองเตี๋ยวไก่ป่ะล่ะ by ดุจดิว สาขา 3 ที่นนทบุรี บอกเลยประทับใจมากครับ ไม่ใช่แค่รสชาติที่ทำให้ชอบ แต่ยังรวมถึงปริมาณที่ให้เยอะมากจนรู้สึกคุ้มค่าทุกหยาดเหงื่อที่จะไปถึงร้าน ที่นี่มีเมนูเด่นคือบะหมี่แห้งไก่ฉีกที่ไม่มันจนเลี่ยน กินแล้วรู้สึกถึงเนื้อไก่ที่เน้น ๆ และที่เด็ดจริง ๆ คือ ตับไก่ที่ชุ่มฉ่ำและสดใหม่ ไม่มีกลิ่นคาวเลย ตับเขาทำมาได้แบบนี้หาเจอไม่ง่ายนัก โดยเฉพาะในราคาที่แสนจะเป็นมิตรอย่างชามละ 40 บาทเท่านั้น อีกหนึ่งไฮไลท์คือซุปมะระต้มฟักที่ทางร้านบริการแยกชามให้ต่างหาก น้ำซุปมะระหวานนุ่ม ไม่ขมจัดเหมือนที่เคยกินทั่วไป รสชาติจัดจ้านเข้ากันดีกับก๋วยเตี๋ยวมาก ๆ จนผมต้องซื้อซุปมะระเพิ่มแยกต่างหากกลับบ้านเลยทีเดียว นอกจากนี้ เมนูที่ร้านยังสั่งง่าย จัดรสแบบฟีลราเมนที่เขาว่าเป็น "ราเมนข้อสอบ" คือน่าจะหมายถึงการเลือกเครื่องที่ชัดเจน และปรุงรสที่ลงตัว ผสมผสานกับสไตล์อาหารไทยแท้ ๆ ได้อย่างลงตัว อย่างไรก็ตามก่อนไป ต้องเตือนว่าเส้นทางร้านค่อนข้างยากสำหรับคนไม่ชำนาญ ต้องขับรถช้า ๆ เพราะทางเข้าที่อยู่ใต้สะพานมหาเจษฎาบดินทร์ฝั่งราชพฤกษ์นั้นแอบ "ปราบเซียน" นิดหน่อย ผมแนะนำให้เผื่อเวลาหาที่จอดรถริมถนนหน้าร้านที่จะได้สบายใจไม่ต้องเร่งรีบ ร้านเปิดตั้งแต่ 5 โมงเย็นจนถึงตีสองเลย เหมาะมากสำหรับคนสายดึกที่หิวและอยากได้อะไรอุ่น ๆ อิ่มจุก ๆ ในราคาที่รับได้แบบนี้ ผมมองว่าเตี๋ยวไก่ป่ะล่ะ by ดุจดิว คือหนึ่งในร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ที่ควรค่าแก่การไปลองในนนทบุรี ใครผ่านไปแถวสะพานมหาเจษฎาฯ หยิบบทความนี้ไปเซฟไว้ได้เลยนะครับ รับรองไม่ผิดหวัง!