Bahan : Daging 500gr (Marinasi 30menit dengan baking soda + air) 15 siung bawang merah 5 siung bawang putih 2 cm jahe 30 gr gula merah 1 ruas jari lengkuas 1 ruas jari ketumbar 2 sdt garam 2 sdt MSG 100ml air asam jawa 4 sdm kecap manis Tusuk sate (Rendam air agar tidak gosong saat dib