Magad Royal and not stopping. The cricketers are considered missed!!

ถ้าพูดถึง “กาดหลวง” (ตลาดวโรรส) สำหรับเราเป็นตลาดที่เดินได้ทั้งสายกิน สายของฝาก และสายอยากเห็นบรรยากาศท้องถิ่นแบบเชียงใหม่จริงๆ ใครกำลังแพลนมาเที่ยวแล้วมีเวลาครึ่งวัน เราแนะนำให้เผื่อเวลาเดินแบบไม่รีบ เพราะของน่าซื้อเยอะมาก และคนค่อนข้างหนาแน่นโดยเฉพาะช่วงเที่ยงๆ ถึงบ่าย โซนที่คนส่วนใหญ่ตามหาจะเป็นโซนของฝาก โดยจะมีร้านที่ขายของดังๆ อย่างไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู หมูทอด และแหนมซี่โครง เรียงกันให้เลือกหลายเจ้า แต่ถ้าตั้งใจมาซื้อ “ร้านดำรงค์” ให้ดูป้ายโทนฟ้า-ขาวตามที่ร้านทำไว้ เดินเข้ามาในเวิ้งของฝากจะเห็นคนต่อคิวค่อนข้างชัด และมีตู้/แผงวางสินค้าหลากหลายแบบหยิบง่าย ทริคเล็กๆ ที่ช่วยให้เดินกาดหลวงสนุกขึ้นจากประสบการณ์เรา: 1) มาเช้าหรือบ่ายต้นๆ ของจะครบกว่า โดยเฉพาะพวกไส้อั่วกับหมูทอด บางวันช่วงเย็นใกล้ปิดของฮิตจะเริ่มบาง 2) เตรียมถุงผ้า/กระเป๋าเพิ่ม เพราะซื้อทีเผลอๆ ได้หลายถุง (แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม ไส้อั่ว) แล้วถือเดินต่อจะหนัก 3) ถ้าจะเอาของขึ้นเครื่อง เลือกแบบซีลสุญญากาศจะสบายใจกว่า กลิ่นไม่ฟุ้ง และจัดกระเป๋าง่าย ร้านดำรงค์มีแพ็คเกจจิ้งซีลถุงสูญญากาศให้ดูเรียบร้อยมาก แถมแจ้งพนักงานให้ช่วยแพ็คลงกล่องได้ด้วย ส่วนเรื่อง “ซื้ออะไรดี” ถ้าไปครั้งแรก เราว่าชุดพื้นฐานที่ไม่พลาดคือ ไส้อั่ว + น้ำพริกหนุ่ม + แคบหมู กินคู่กันแล้วจบครบสไตล์เหนือ ใครชอบรสเข้มๆ ไส้อั่วจะเด่นตรงกลิ่นสมุนไพรและความหอมย่าง (บางคนชอบแบบไม่ย่างไว้กลับไปอุ่นเองก็สะดวก) แล้วค่อยปิดด้วยหมูทอดสำหรับคนที่อยากได้กับแกล้ม/ของกินเล่นระหว่างเดินตลาด สุดท้าย ถ้าไปกาดหลวงแล้วคนเยอะ อย่าเครียดค่ะ เราชอบเดินเลาะๆ ดูของทีละแผง แวะซื้อเป็นจุดๆ แล้วค่อยกลับมารับของฝากทีเดียว จะไม่ต้องถือหนักนาน และได้เวลาเลือกของอย่างใจเย็นมากขึ้น