Premium Korean grill shop in the district!
Last week, there was a chance to go to the neighborhood and it rained. Cool. The atmosphere made me want to eat Korean grilled. So try to search. Hey! I found a review of the shop. I decided to try. I found out that this is my favorite shop for me 😭😭😭. Before ordering, the shop will bring a side dish to refill it like a refill. And I ordered a zamboozal. This shop is very good. 10 10 10. This shop is very good. The shop is very Korean. Many tables do not squeeze with anyone, and eat without foul because there is a sucker (this is it). This shop can inform me if you want to grill pork or we will grill it ourselves. We ordered another menu, which is great. For me, I secretly whispered that Salmon is good. I feel that I use trout or not. The meat is not the same 😂 (not all, this one is just found). We have a price sheet in the picture. Personally, for us it is quite okay. So we would like to have a review in case it is an option for everyone who has passed through the area 💘
JUBANG Premium Aged Korean BBQ 주방 - Bangkhunnon
🚘 Parking: There's a lot. Bottom of the store.
🚝 Travel: MRT Bang Khun Nont Station (Exit 4) Must walk into the alley a little and see the sign in front of the store.
🙇🏻♂️🙇🏻♀️ Service: ⭐ / 5
# Korean grill # Korean food # Toasting, grilling # What to eat
ถ้าใครเสิร์ชหาคำว่า “ปิ้งย่าง” แล้วอยากได้ร้านที่กินง่าย ๆ แบบไม่ต้องกลับบ้านไปซักผมซ้ำ ร้านสไตล์เกาหลีที่มีเครื่องดูดควันดี ๆ คือช่วยชีวิตมาก ซึ่งที่ JUBANG Premium Korean BBQ (จรัญสนิทวงศ์ 32) เรารู้สึกว่าเป็นจุดเด่นจริง กินเสร็จออกจากร้านแล้วยังพอไปต่อได้ ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นติดเสื้อ อีกอย่างที่เราชอบเวลาไปกินปิ้งย่างเกาหลีคือ “เครื่องเคียง” เพราะมันทำให้มื้อไม่เลี่ยน และช่วยตัดรสเนื้อได้ดี แนะนำให้ลองจัดเซ็ตแบบบาลานซ์: เริ่มจากซัมกยอบซัล (หมูสามชั้น) ย่างให้ผิวนอกเกรียมนิด ๆ แล้วห่อผักกาดหอม ใส่กระเทียม/พริก (ถ้ากินได้) และเครื่องเคียงที่ชอบ จะได้ทั้งความกรอบ ความฉ่ำ และความสดในคำเดียว ถ้าไปหลายคน ลองสั่งหมูหมักเพิ่มอีกจานเพื่อสลับรส จะได้ไม่เบื่อเร็ว ทริคส่วนตัวเวลานั่งเตาปิ้งย่างคืออย่ารีบย่างไฟแรงตั้งแต่แรก เราจะค่อย ๆ ย่างให้ไขมันค่อย ๆ ออกมา แล้วใช้ไขมันนั้นเคลือบกระทะ/เตาเบา ๆ จะช่วยให้เนื้อหอมและไม่ติดง่าย (แต่ก็ขึ้นกับชนิดเตาและคำแนะนำของร้านด้วยนะ) และถ้าใครไม่ถนัดย่างเอง แนะนำให้แจ้งพนักงานช่วยย่าง จะได้ความสุกสวยเท่ากันทั้งโต๊ะ โดยเฉพาะซัมกยอบซัลที่ถ้าย่างพลาดจะเหนียวหรือไหม้ง่าย นอกจากสายเนื้อย่าง เราว่าร้านที่มีเมนูเกาหลีจานเดียวช่วยทำให้มื้อ “ครบ” มากขึ้น อย่างบิบิมบับหม้อหินร้อนคือเหมาะมากเวลาอยากได้คาร์บอุ่น ๆ ก้นกรอบ ๆ ตัดกับของย่าง หรือถ้าไปวันที่อยากกินอะไรสด ๆ แนะนำลองยอนอจัง (แซลมอนดองซีอิ๊ว) เราว่ากินคู่ข้าวร้อน ๆ แล้วเข้ากันสุด ๆ เรื่องการเดินทาง ใครไม่มีรถก็สะดวก เพราะลง MRT บางขุนนนท์ (ทางออก 4) แล้วเดินเข้าซอยนิดหน่อยจะเจอป้ายร้าน ส่วนใครขับรถมาก็สบายใจได้ เพราะที่จอดรถมีค่อนข้างเยอะใต้ร้าน ทำให้การมากินปิ้งย่างแบบนัดเพื่อนหรือครอบครัวไม่ต้องวนหาที่จอดนาน สรุปคือถ้ากำลังหา “ปิ้งย่าง” แถวจรัญฯ ที่ฟีลเกาหลี เครื่องเคียงรีฟีล เตาดี ไม่เหม็นควัน และมีเมนูอย่างซัมกยอบซัลกับแซลมอนดองให้เลือก ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกที่เราว่าคุ้มลองมาก ๆ
