จากประสบการณ์การลองกาแฟ Ethiopia Yirgacheffe Aricha ตัวนี้ สิ่งที่โดดเด่นสุดคือความสดชื่นและกลิ่นหอมหวานของดอกไม้ไวท์บลอสซั่มที่ลอยมาในตอนที่กลิ่นกาแฟแตะจมูก นอกจากนี้ยังมีรสชาติเปรี้ยวหวานแบบแอปเปิ้ลเขียวที่ช่วยเพิ่มความสดใสให้กับรสชาติ และสัมผัสคล้ายชาแบบบางเบาทำให้กาแฟถ้วยนี้ไม่หนักจนเกินไป เหมาะกับผู้ที่ชอบกาแฟที่มีรสละมุนและกลิ่นหอมธรรมชาติ การชงกาแฟ Ethiopia ตัวนี้ ผมพบว่าการใช้ดริปแบบ Pour Over ช่วยดึงรสชาติและกลิ่นออกมาอย่างเต็มที่ โดยไม่ทำให้ขมเกินไป และเหมาะสำหรับดื่มยามเช้าเพื่อเพิ่มพลังงานและความสดชื่นในวันใหม่ ถ้าใครชอบกาแฟที่มีกลิ่นคาเฟอีนฉ่ำๆ พร้อมกับรสชาติที่ไม่เหมือนใคร แนะนำให้ลอง Ethiopia Yirgacheffe Aricha ตัวนี้เลยครับ มันเป็นประสบการณ์การดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใครและเติมเต็มความสุขให้กับช่วงเช้าได้ดีจริงๆ