Tentang Kehidupan IRT 30th+ Jadi Master Chef
Hai Lemonade,
Kemarin2x aku pernah buat konten ini. Dan banyak yang komen, ada yang masak telur, ayam teriyaki, sambal pete, dll.
Aku mau sedikit cerita #TentangKehidupan aku dan mama aku yang jualan online di rumah.. #KerjaDariRumah
Awalnya, kami pikir dikasih waktu sekitar 20 menittan untuk persiapan makanan atau waktunya disesuaikan dengan jumlah orderan yang masuk. Ternyata, berapa banyak pun orderan masuk dan jumlah pesanannya, waktunya di hitung sama (12 menit). Kalau pesanan yang masuk 1, masih ok lah dikasih waktu segitu, tetapi kalau udah 3,4 bahkan pernah sampai 10, itu buat kami kelabakkan (kayak suasana di masterchef yang kehabisan waktu).
Oleh karena itu, aku dan mama suka bagi tugas kalau orderan masuk banyak, seperti :
1. Aku handle bagian penerimaan dan persiapan makanannya.
2. Mama fokus untuk siapin lauk yang di masak.
3. Tetap jaga komunikasi, biar tidak terjadi problem.
4. Terakhir chek kembali ketika akan dikasih ke driver.
Ternyata, IRT dirumah bisa jadi masterchef saat jualan online.
💬 Kalau kamu di tantang masak cepat, siap atau jadi grogi?
Menjadi ibu rumah tangga (IRT) dan menjalankan bisnis masakan rumahan memang menantang, apalagi jika pesanan datang terus menerus. Dari pengalamanku, mengatur waktu dan berbagi tugas dengan anggota keluarga sangat penting untuk menjaga kualitas dan ketepatan waktu. Biasanya, aku mengambil bagian untuk menerima pesanan dan menyiapkan bahan, sedangkan mama fokus memasak lauk-pauk yang dipesan. Kami juga selalu menjaga komunikasi supaya tidak ada kesalahan saat packing dan pengiriman. Pengalaman ini mengajarkan bahwa masak cepat bukan hanya soal keahlian memasak saja, tetapi juga tentang manajemen waktu dan kerja sama tim. Contohnya, dengan adanya batas waktu 12 menit dalam satu sesi masak, kami merasa seperti di kompetisi Master Chef sungguhan yang menuntut fokus dan strategi. Kami pun sempat mencoba berbagai menu sederhana namun favorit pelanggan, seperti telur ceplok, ayam goreng saus, sampai sambal pete. Selain itu, penggunaan aplikasi pengiriman yang menampilkan status pesanan sangat membantu kami dalam mengelola waktu dengan lebih efektif. Notifikasi seperti "Sedang Disiapkan" memberi informasi kapan pesanan harus segera siap. Bagi teman-teman yang baru mulai jualan rumahan atau sedang mencari inspirasi masak cepat, tips dari kami adalah jangan takut mencoba membagi tugas dan membuat jadwal yang jelas. Kesabaran dan konsistensi juga kunci agar bisnis rumahan berjalan lancar sambil tetap mengurus rumah tangga. Yuk, terus semangat, Ladies!
aku ngk tahan lihat ya ..ini sangat menggoda baget .auto gagal diet ini mah