Cheingchi Chufang 🍲 | Phuket Nationality Chinese Food
Open a random box, find a great shop from the front of the store for a long time, come to try, because the shop is about one of the most impressive in the neighborhood on Rama III Road.
Walking in is the atmosphere of the Chinese restaurant, the youth is the face, the round table, the lantern and the statue.
The shop has quite a lot of menus. If coming together, many people are even better. Can order a lot. The menus range from Hokkien noodles, fried pork, sookie fried rice, dog fried dumplings, fried buns, boiled rice for ten days, maybe not all eaten.
Like the menu we ordered, there are four menus.
- Hokkien > Delicious, Mellow
- Sookie Fried Chicken > Delicious Intense Dipping Sauce Crispy Fried Chicken Is Good Not Hard
- Dog dumplings > The episode of Come is to look on first. Why does it look so black? Well, summary. Very delicious. Eat and enjoy. Suggest to order.
- Soaked chicken > It's good. Eat for the first time, so don't dare to talk a lot, hahahaha
- Oh, ooh, pearl. > Light jelly feed with milk tea
We didn't eat it all. We had to take the chicken package home because it was so full. The four menus combined for about six hundred ends. I thought the order could eat 3-4 people.
I want you to try it. Beautiful store, good staff, good place, delicious food.
Eat today, have to hurry to come to review. Want the store to sell well for a long time
ถ้าใครเสิร์ชหา “cheingchi chufang / เฉิงไฉ / เฉิงไฉ ฉูฝาง เมนู” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปเป็นไกด์สั้นๆจากที่ไปลองเองที่สาขาพระราม 3 (บรรยากาศร้านคือจีนๆฟีลเยาวราชมาก โต๊ะกลม โคมแดง มุมถ่ายรูปเยอะ) เหมาะทั้งไปกินจริงจังและไปนั่งชิลกับเพื่อน เมนูที่คิดว่าเป็น “ต้องลอง” ถ้าไปครั้งแรก 1) หมี่ฮกเกี้ยนใส่ไข่ดาว: จานนี้ออกแนว comfort food มาก เส้นหนึบ ซอสกลมกล่อม กินง่าย เหมาะสั่งมาเป็นจานหลักของโต๊ะ ยิ่งถ้ามาหลายคนให้สั่งเป็นจานกลางแล้วแบ่งกันจะคุ้มสุด 2) สุกี้ไก่ทอด: จุดเด่นคือไก่ทอดกรอบกำลังดี ไม่แข็ง และน้ำสุกี้ค่อนข้างเข้มข้น กินกับผักแล้วตัดเลี่ยนดีมาก จานนี้เหมาะกับคนที่อยากได้อะไร “ครบ” ในจานเดียวทั้งโปรตีนและผัก 3) เกี๊ยวทอดหมาล่า: ตอนมาเสิร์ฟสีอาจจะดูเข้มๆหน่อย แต่พอกัดคือกรอบเพลิน รสหมาล่ามาแบบหอมเครื่อง กินเป็นของทานเล่นหรือสั่งมาแกล้มเมนูหลักก็เข้ากัน แนะนำให้รีบกินตอนร้อนๆจะฟินที่สุด 4) ไก่แช่เหล้า: สำหรับคนอยากลองเมนูสายจีนที่ไม่เหมือนร้านทั่วไป จานนี้มากับน้ำจิ้มหลายแบบ ลองจิ้มสลับๆจะสนุกขึ้น รสจะนุ่มๆหอมๆ ไม่จัดจ้านเท่าเมนูหมาล่า ทริคสั่งให้คุ้ม (โดยเฉพาะไป 2 คน) - เมนูที่เป็นจานใหญ่ เช่น หมี่ฮกเกี้ยน + สุกี้ไก่ทอด แค่นี้ก็อิ่มแล้ว ถ้าอยากลองเพิ่มให้เลือกของทานเล่นอีก 1 อย่าง เช่น เกี๊ยวทอดหมาล่า จะบาลานซ์กำลังดี - ถ้าไป 3–4 คน จะสนุกมากเพราะแบ่งกันชิมได้หลายอย่าง และไม่ต้องกลัวสั่งเยอะเกิน (จากประสบการณ์ ไปสองคนยังต้องห่อกลับ) ของหวาน/เครื่องดื่มที่ช่วยปิดจบมื้อ - โอ้เอ๊วเฉาก๊วยไข่มุก: ฟีลเบาๆเหมือนกินวุ้นกับชานม ดับเผ็ดดับเลี่ยนได้ดี ถ้าสั่งเกี๊ยวหมาล่ามาด้วย แนะนำให้มีของหวานแก้วนี้ไว้ตัดรส สรุปสำหรับคนจะไปครั้งแรก: ถ้าถามว่า “เฉิงไฉ ฉูฝาง เมนูไหนควรเริ่ม” เราให้เริ่มจากหมี่ฮกเกี้ยน + สุกี้ไก่ทอด แล้วเพิ่มเกี๊ยวทอดหมาล่าอีกจาน รับรองได้รูปสวย ได้ลองของเด็ด และอิ่มคุ้มแบบไม่ต้องเดาเยอะ