Hari ke-100 iRT Jualan di Teras

Pas pertama kali nekat mulai jualan di teras rumah, jujur aku juga banyak ragu. Takut sepi, takut diketawain tetangga, takut dibilang ‘alah jualan kecil-kecilan’. Tapi karena butuh pemasukan tambahan sebagai iRT dan pengen punya kegiatan positif, akhirnya aku gas aja. Ternyata pelan-pelan ada hasilnya. Awal banget cuma pakai meja kecil di teras. Menu pun seadanya, minuman sachet dan beberapa makanan ringan. Kuncinya menurutku, jangan malu dan rajin sapa orang yang lewat. Lama-lama tetangga mulai hafal, apalagi pas anak-anak pulang sekolah. Dari situ aku mulai berani nambah menu. Dimsum 1.000-an jadi titik balik. Aku sengaja bikin harga seribu biar bocil-bocil berani jajan tanpa mikir mahal. Stok awal cuma 75 pcs, kukira bakal sisa, eh justru habis dan malah sudah ada PO 128 pcs buat besok. Ternyata kalau rasa enak dan harga masuk akal, jualan di teras rumah pun bisa laris. Aku juga eksperimen bikin sate naget home made dari sisa adonan dimsum. Niatnya buat dijual, tapi 20 pcs pertama malah ludes dimakan anak sendiri, itu artinya anak suka dan aman rasanya. Dari situ aku makin yakin buat nambah varian naget crispy home made yang dilapisi tepung roti. Walau stok cuma 20 pcs, selalu ada aja yang cari buat lauk makan nasi pakai saus. Biar pelanggan betah, sesekali aku kasih promo gratisan. Di hari ke-100 jualan, aku sengaja kasih nyemil gratis ke 10 bocil pertama selama 2 hari. Bukan soal banyaknya, tapi soal bikin mereka senang dan ngerasa diterima. Anak-anak yang happy biasanya bakal ngajak temannya, dan orang tuanya pun jadi tahu kalau di teras rumahku ada jualan yang ramah anak. Kalau kamu pengen mulai jualan di teras rumah juga, ini beberapa hal yang menurutku penting: 1. Mulai dari kecil dulu Nggak perlu langsung rame dan lengkap. Satu meja, beberapa jenis jajanan atau minuman sachet sudah cukup untuk start. Yang penting konsisten buka tiap hari di jam yang sama. 2. Pilih menu yang disukai anak-anak Pengalamanku, dimsum 1.000-an, sate naget, dan naget crispy home made paling cepat habis. Harganya terjangkau, porsinya pas buat jajan sepulang sekolah. 3. Jangan takut jual murah, tapi tetap hitung modal Murah bukan berarti rugi. Aku hitung benar modal per pcs dimsum dan naget, jadi walaupun jual seribuan, tetap ada untung. Kuncinya di belanja bahan dan produksi yang efisien. 4. Rawat hubungan dengan tetangga dan pelanggan Senyum, sapa, obrolan ringan, dan sesekali bonus kecil bikin mereka nyaman. Jualan di teras rumah itu bukan cuma soal produk, tapi juga soal keakraban. 5. Nabung dari keuntungan Walau sedikit-sedikit, aku biasakan pisah uang modal dan untung. Dari situ pelan-pelan bisa nabung hampir 1 jutaan, padahal masih sering jajan juga di luar. Jadi buat kamu yang lagi mikir mau mulai usaha kecil-kecilan, jualan di teras rumah itu beneran bisa jadi pintu rezeki. Pelan tapi pasti, asal niat, tekun, dan nggak gampang down kalau ada yang meremehkan. Siapa tahu, dari teras rumah kecil ini nanti bisa berkembang jadi usaha yang lebih besar.