menunya simple tapi keliatan menggugah selera kalian kan! ayo buruan recook resepnya di rumah.
Sayur Sop Telor Puyuh
Bahan :
• 3siung bawang putih
• 6siung bawang merah (iris tipis, untuk dijadikan bawang goreng)
• 1/2sdt pada bubuk
• kol
• wortel
• buncis
• kentang
• daun bawang
• seledri
• tomat
Ikan Bawal Goreng
Bahan :
• ikan bawal (bisa juga pakai ikan lain/opsional)
• bawang putih
• kunyit
• ketumbar
• garam
• penyedap rasa (opsional)
Tempe Goreng
Bahan :
• tempe
• garam
• penyedap rasa
bisa juga pakai bumbu ikan tdi untuk marinasi tempe goreng.
Ikan Asin Jambrong
Bahan :
• ikan asin Jambrong (boleh pakai ikan asin apa aja ya)
• bawang merah iris tipis
• minyak (untuk menggoreng dan menumis semua bahan)
Sambal
Bahan :
• cabai keriting
• cabai rawit
• tomat
• bawang merah
• terasi
Cara Membuat :
Greng semua bahan sambal, sampai semuanya layu, lalu angkat dan tiriskan, tuangkan ke dalam ulekan atau cobek lalu tinggal tambahkan garam, penyedap rasa dan gula bila suka, lalu di ulek aja sampai halus.
Recipe
📝Bahan:
🥄Quantity:
🥙Cara masak:
1/30 Diedit ke
... Baca selengkapnyaMasak sehari-hari seringkali menjadi tantangan, apalagi jika kita ingin menyajikan makanan yang tidak hanya enak tapi juga bergizi dan praktis. Dari pengalaman saya, mengombinasikan menu seperti sayur sop telur puyuh dengan lauk pauk seperti ikan bawal goreng dan tempe goreng adalah pilihan yang tepat dan mudah dibuat di rumah. Sayur sop yang segar dengan berbagai sayuran seperti kol, wortel, buncis, kentang, dan tambahan telur puyuh menjadi menu kaya serat dan protein.
Selain itu, ikan bawal goreng dengan bumbu kunyit, ketumbar, dan bawang putih memberikan rasa gurih dan aroma khas yang lezat tanpa ribet. Tempe goreng yang dimarinasi dengan bumbu ikan juga menambah cita rasa unik pada menu harian. Untuk teman makan, sambal dari cabai keriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, dan terasi dapat dibuat dengan cara digoreng sebentar lalu diulek sehingga sambal terasa lebih nikmat dan segar.
Saya juga sering menambahkan ikan asin Jambrong yang digoreng bersama bawang merah iris tipis, memberikan rasa asin gurih sebagai pelengkap hidangan. Semua menu tersebut mudah dipadukan dan tidak memerlukan bahan yang susah ditemukan. Dengan sedikit persiapan dan bumbu sederhana, masakan sehari-hari bisa tetap bervariasi dan menggugah selera seluruh keluarga. Jangan lupa mencoba resep ini di rumah untuk menikmati masakan rumahan yang lezat dan sehat!