ถ้าใครกำลังหา “ของกิน Ximending” แบบเดินแล้วแวะกินได้เรื่อยๆ โซนนี้คือสวรรค์ของสายสตรีทฟู้ดจริงๆ เราไปช่วงทริป 3 คืน 4 วัน เดินวนแถวถนนคนเดินกับซอยย่อยๆ แทบทุกคืน เลยสรุปเป็นแนวทางให้ตามรอยได้ง่ายขึ้น (เน้นร้าน/เมนูที่เจอบ่อย แถมอร่อยและอิ่มคุ้ม) 1) เริ่มจากเครื่องดื่มที่คนต่อคิวเยอะ: Xing Fu Tang (ชานมไข่มุกน้ำตาลทรายแดง) แก้วนี้เด่นตรงกลิ่นน้ำตาลทรายแดงหอมๆ กับครีมด้านบน ถ้าไม่ชอบหวานมาก แนะนำสั่งหวานน้อยหรือเลือกเมนูนมสดจะบาลานซ์กว่า ช่วงหัวค่ำคนจะยาวเป็นพิเศษ ถ้าอยากรอไม่นานลองไปก่อน 17:00 หรือดึกหน่อยหลังสองทุ่มครึ่ง 2) ของคาวกินง่าย อิ่มเร็ว: บะหมี่อาจง (Ay-Chung Flour-Rice Noodle) เป็นเส้นหนึบๆ เสิร์ฟมาในถ้วยกระดาษ กินถือเดินได้เลย รสจะเข้มข้นออกพริกไทย/น้ำซุปขลุกขลิก บางคนชอบเติมน้ำส้ม/พริกเพิ่มให้มีมิติขึ้น ถ้าไปครั้งแรกลองสั่งไซซ์เล็กก่อน เผื่ออยากเก็บท้องไปชิมอย่างอื่นต่อ 3) ของหวานเคี้ยวเพลิน: Crispy Milk Donut (โดนัทนมกรอบ) อันนี้เหมาะซื้อแบ่งกัน เพราะกินคนเดียวอาจจะเลี่ยนได้ (แต่ยังไงก็อร่อย!) ผิวนอกกรอบ เคลือบน้ำตาล ถ้าได้ร้อนๆ จากร้านจะยิ่งฟิน แนะนำพกทิชชู่ไว้ เพราะน้ำตาลติดมือแน่นอน 4) สายย่างห้ามพลาด: เห็ดออรินจิย่าง + หมึกย่าง เห็ดออรินจิย่างจะหอมเนย/เครื่องปรุง เคี้ยวหนึบๆ ส่วนหมึกย่างจะมีซอสเคลือบหวานเค็ม เลือกระดับเผ็ดได้บางร้าน ทริคของเราคือ “ซื้อแล้วกินเลย” เพราะถ้าถือเดินนานๆ ความกรอบ/ความหอมจะลดลง 5) มื้อคาวแบบจานเดียว: ผัดมาม่าไต้หวัน / ข้าวผัดซีอิ๊วหมูสับโปะไข่ดาว / ออส่วน ถ้าวันไหนอยากนั่งพักในร้าน แนะนำโซนร้านอาหารไทย/ร้านอาหารตามสั่งแถว Ximending มีตัวเลือกเยอะมาก เมนูอย่างข้าวผัดซีอิ๊วหมูสับโปะไข่ดาวคืออิ่มแบบปลอบใจ ส่วนออส่วนจะได้ฟีลหอยนางรมกับแป้งนุ่มๆ เหมาะกินแชร์กัน 6) ถ้าออกทริปนอกเมือง: Jiufen Old Street เผื่อใครจัดทริปแบบเรา แวะจิ่วเฟิ่นแล้วต้องลอง “ไอติมถั่วตัดม้วน” ทำสดๆ หอมถั่วตัดกับผักชี (ใครไม่กินผักชีบอกได้) และของทอดอย่างหมึกทอดก็ฮิตมาก แต่แนะนำซื้อไซซ์เล็ก จะได้เหลือพื้นที่ให้ลองหลายร้าน ทิปส์เล็กๆ สำหรับล่าของกิน Ximending: เตรียมเงินสดไว้บ้าง, พกน้ำเปล่า, และวางแผนแบบ 1 คาว 1 หวานสลับกัน จะได้ชิมได้หลายอย่างโดยไม่แน่นเกินไป