อาหารไทยอย่างส้มตำถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เปรี้ยวหวานเผ็ดลงตัว ทำให้เหมาะแก่การนัดพบปะสังสรรค์ในหมู่เพื่อนหรือครอบครัวอย่างมาก นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว การแชร์ประสบการณ์พร้อมภาพน่ารักๆ จากการทานส้มตำกับเพื่อนๆ หรือคนที่เรารัก ยังเป็นส่วนสำคัญในการสร้างความทรงจำดีๆ ผ่านโซเชียลมีเดียอย่าง Lemon8 อีกด้วย ซึ่งช่วยสร้างความอบอุ่นและเชื่อมโยงความสัมพันธ์ได้อย่างมีความสุข ในยุคปัจจุบัน เทรนด์การทำคอนเทนต์เกี่ยวกับอาหารและไลฟ์สไตล์ เช่น #เจนนี่ได้หมดถ้าสดชื่น หรือ #ผู้ใหญ่บ้านฟินแลนด์ กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ช่วยให้คนไทยได้สัมผัสกับเนื้อหาที่เป็นกันเองและมีความฮา เหมาะสำหรับการแบ่งปันเรื่องราวความสนุกสนานในชีวิตประจำวัน สำหรับใครที่ชื่นชอบการติดตามเทรนด์หรือชื่นชอบการทำกิจกรรมร่วมกับคนรู้ใจ การนัดทานส้มตำกับเพื่อนหรือคนในครอบครัว ถือเป็นกิจกรรมที่สร้างความทรงจำดีๆ พร้อมกับเติมเต็มความสุขในทุกๆ วันได้อย่างแท้จริง และยังช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมอาหารไทยที่โดดเด่นไปสู่สากลอีกด้วย