EP.9 If this company stops working one day, the shelves will be empty in 48 hours.
Business Model Codex EP.9
If this company stops working one day, supermarket shelves across America will empty in 48 hours - United Natural Foods Inc.
Talking about the Business Model of the middleman behind organic shelves across America, connecting suppliers to tens of thousands of stores to the flywheel that competitors are hard to imitate, and delving into the important lessons of why being an indispensable intermediary is not enough if you have no bargaining power.
จากประสบการณ์ส่วนตัวที่ติดตามโมเดลธุรกิจแบบตัวกลาง (Intermediary) เห็นได้ชัดว่า Business Model ของ United Natural Foods Inc. ที่เชื่อมต่อซัพพลายเออร์กับร้านค้าหลายพันแห่งนั้น เสมือนเป็นกลไก Flywheel ที่เมื่อหมุนอย่างสม่ำเสมอ สามารถสร้างความได้เปรียบในตลาดอย่างยั่งยืน สิ่งที่น่าสนใจคือ บทเรียนสำคัญที่แสดงให้เห็นว่าการเป็นตัวกลางที่ขาดไม่ได้ (indispensable) ต่อห่วงโซ่อุปทานเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอ หากไม่มีอำนาจต่อรองที่แข็งแกร่งจะทำให้หายใจรดต้นคอคู่แข่งได้ง่าย และอาจสูญเสียตำแหน่งในตลาดไปได้ในระยะยาว ในบริบทของ United Natural Foods Inc. เมื่อองค์กรนี้หยุดทำงานแม้เพียงวันเดียว จะส่งผลให้ชั้นวางสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วอเมริกาแทบจะว่างเปล่าใน 48 ชั่วโมง ซึ่งสะท้อนถึงความสำคัญของการทำงานอย่างต่อเนื่องและการบริหารความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับซัพพลายเชน ธุรกิจที่ต้องการเลียนแบบโมเดลนี้จะต้องสร้างระบบเชื่อมโยงที่มีประสิทธิภาพสูงและเสริมสร้างอำนาจต่อรอง ทั้งนี้ ต้องเน้นที่การสร้างความเชื่อมั่นและประสิทธิภาพในซัพพลายเชน เพื่อให้ลูกค้าและซัพพลายเออร์เห็นความสำคัญและยากที่จะถูกแทนที่ สำหรับผู้ที่สนใจหรือเริ่มต้นทำธุรกิจตัวกลาง ขอแนะนำให้ขยายเครือข่ายอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมกลยุทธ์สร้างความสัมพันธ์แข็งแรง และควบคุมต้นทุนการดำเนินงานให้ดี เพื่อรักษาช่องทางการจัดจำหน่ายที่สำคัญและเติมเต็มช่องว่างในตลาดได้อย่างยั่งยืน