【渋谷】身体を整えたい日に行きたい。薬膳参鶏湯専門店🍲

渋谷の中心にあるとは思えない、落ち着いた空間で楽しめる参鶏湯専門店。 8時間じっくり煮込んだ参鶏湯は、鶏肉がほろほろで、スープは濃厚なのに後味はやさしい。黒トリュフやスパイスなど、気分や好みに合わせて選べる薬膳参鶏湯も魅力です。今回いただいたコースは、 ✔︎ キムチ・ナムル4点盛り ✔︎ 自家製包みマンドゥ ✔︎ 名物じゃがいものチヂミ ✔︎ 選べる参鶏湯 ✔︎ カルグクス ✔︎ 自家製スイーツさらに2時間飲み放題付きで4,980円。この内容でこの価格は満足度が高く、デートや女子会、ゆっくり食事を楽しみたい日にもおすすめでした

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西麻布で焼肉を食べるなら、一度は行ってほしい名店。

創業25年を迎えた、松阪牛専門の炭火焼肉店「東海亭」。ここでは、三重県津市直送のA5ランク松阪牛を冷凍せず、注文ごとにオーダーカットして提供しているそう。だからこそ、お肉本来の香りや旨みをしっかり味わえます。今回特に印象に残ったのは、松阪牛の希少部位食べ比べ。同じ松阪牛でも部位によって脂の甘みや食感が全然違って、食べ比べる楽しさがあります。数量限定の黒毛和牛特選タンもぜひ注文してほしい一品。厚切り・薄切りまで好みに合わせてもらえるので、タン好きにはたまりません。店内は落ち着いた大人の空間で、完全個室も完備。デートや記念日、接待、

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焼鳥好きほど、一度行ってほしい。

焼鳥を食べに行くつもりだったのに、気づけば「鶏焼肉」にハマってました。水天宮前にある「とり焼 Lilly」。七輪で厳選銘柄鶏を自分で焼くスタイルで、部位ごとに食感や旨みが違うから、最後まで飽きずに楽しめます。個人的に一番好きだったのは、小さなとり焼きすき。香ばしく焼いた伊達鶏を奥久慈卵につけて食べるんですが、この組み合わせが本当においしい。親鳥の炭火ロースたたきは、炭火の香りがしっかり感じられて噛むほど旨みが広がる一皿。シャキシャキ食感のおとなの半殺しキムチや、ピーマンのガパオ肉詰めみたいな創作メニューもあって、お酒を飲まなくても食事だけで

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【新宿】ハズさない大人の隠れ家！絶品カツサンドとクラフトビールのサカバ🍻

新宿御苑前で見つけた、お洒落すぎる隠れ家酒場『御苑サカバベクター』に行ってきました✨ ここは和モダンで落ち着いた雰囲気が本当に素敵で、デートや女子会に激推ししたいお店です！特に感動したメニューを紹介します👇 ーーー大注目メニュー3選 🥇 黒毛和牛タルタルカツサンドこれを目当てに行きました！超レアに揚げられた黒毛和牛は驚くほど柔らかくてジューシー。そこに濃厚なタルタルソースが合わさって…もう全人類好きな味です。断面も美しすぎて写真映え間違いなし📸 🥈 極厚牛タン目の前に運ばれてきた瞬間テンションが上がる分厚さ！噛むたびに旨みがじゅわっと広がって、お肉好きにはたまりません

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一枚ずつ丁寧に焼き上げ

焼肉デートで失敗したくない人へ。「焼肉に行きたいけど、服に匂いがつくのはちょっと…。」そんな人におすすめしたいのが、大井町トラックスにある銭場精肉店。ここは一般的な網焼きではなく、約230℃の溶岩プレートで焼き上げるスタイル。遠赤外線でじっくり火を入れることで、お肉の旨みと肉汁を閉じ込め、黒毛和牛本来の美味しさを楽しめます。今回いただいた中でも特に印象的だったのは… 🥩 溶岩焼き8種盛り合わせ部位ごとの違いを食べ比べできる贅沢な一皿。 🥩 厚切り上牛タン厚みがあるのにやわらかく、噛むほど旨みが広がります。 🥩 和牛100％ハン

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串カツの概念、変わります。

日比谷OKUROJIで見つけた、串カツ好きなら一度は行ってほしいお店。実はここ、ミシュラン・ビブグルマンを獲得したとんかつの名店「Fry家」系列の串カツ酒場なんです。食べて一番驚いたのは、衣の軽さ。 3種類のパン粉を使い分け、素材ごとに油まで変えるこだわりで、サクッと軽い食感に。名物のヒレネギは、驚くほど柔らかく、噛むたびに肉の旨みが広がります。極みささみ、極みロースも絶品で、串カツのイメージが変わるおいしさでした。さらに、〆の日比谷ブラックラーメンや、バウムクーヘン・羊羹の串カツなど、創作メニューまで充実

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芸能人もお忍びで通う、六本木の隠れ家。

六本木で「ちょっといいランチがしたい」と思った日に見つけた一軒。夜は大人がゆったり過ごせる隠れ家バーですが、実はランチのクオリティが想像以上でした。今回いただいたのは、海外で修行を積んだオーナーシェフが手がけるローストビーフ丼。ひと口食べると、思わず「やわらかい…」と声が出るほど。ホテルでいただくような上品なローストビーフで、お肉の旨みがしっかり感じられます。ご飯にはロウカット玄米を使用しているので、しっかり食べても重すぎず、罪悪感が少ないのも嬉しいポイント。食後には女性人気の濃厚グリークヨーグルトまで。最後まで満足感があるのに、身体に

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品川デートで外さない、全席個室の近江牛つゆしゃぶ

「しゃぶしゃぶならどこも同じ。」そう思っていたけど、このお店は少し違いました。主役は、A5ランクの近江牛。きめ細かなサシが入ったお肉をさっと出汁にくぐらせ、五段仕込みの特製つゆでいただく名物の「つゆしゃぶ」。お肉の甘みと出汁の旨みが重なって、最後の一枚まで飽きずに楽しめます。コースは造里や寿司なども付いていて、満足感もしっかり。さらに全席個室なので、周りを気にせずゆっくり過ごせるのも魅力でした。品川で落ち着いたデートや、記念日のお店を探している人は保存しておいて◎ 📍京都つゆしゃぶ CHIRIRI 品川

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品川で野菜巻き串たべるならここ

【品川で店選びに迷ったら保存】正直、こういうお店を知っている人は強い。食べログホットレストラン2026にも選ばれた、博多発の野菜巻き串専門店。レタスやアスパラを豚バラで巻いて、炭火でじっくり焼き上げる野菜巻き串は、香ばしさとみずみずしさが共存。野菜なのにしっかり満足感があって、気づけば何本も頼んでしまう。人気のもつ鍋は、旨みが溶け込んだスープまで絶品。駅近なのに落ち着いた雰囲気で、デートにも、仕事帰りのご飯にも使いやすい。品川でお店選びに困った日のために、保存しておいて。 📍博多串焼き野菜巻き

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静かな歌舞伎町

歌舞伎町って、賑やかなイメージが強い。でも、そのすぐ近くにこんな落ち着いたお店がありました。炭火の香りが広がる店内で味わう、豪快な炉端焼き。この日いちばん印象に残ったのは、大トロいわしの炭火焼き。箸を入れた瞬間にほろっと崩れて、旨みがじんわり広がる。季節の天麩羅や旬の料理を楽しんだあとは、せいろ蕎麦でゆっくり締める。騒がしい街にいることを忘れそうになる、そんな夜でした。 📍炉端小寅新宿店保存して次のごはん候補に。 #新宿グルメ #新宿ディナー #東京グルメ #和食好き

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お米の美味しさに気づく新店

最近、外食にも、身体に優しいものを求めるようになった。でも、美味しさまで我慢したくない。そんな人におすすめしたいのが、大手町の梯子。飲む美容液って呼ばれるボーンブロスを使った、日本初の分子栄養学×和食懐石。空間もかなり洗練されていて、和食屋とは思えないくらいおしゃれ。銀座うちやま伝承の焼き胡麻豆腐、ボーンブロスを使った湯葉ワンタン、比内地鶏の炭火焼きまで、全部ちゃんと美味しい。最後の鯛茶漬けは、杜仲茶をかけて完成。ちょっと感動した。美容、腸活、高たんぱくまで意識されてるのに、

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下北沢のヘルシーなアフヌン

食べるほど、カラダが喜ぶアフタヌーンティー。そんな言葉がぴったりだった。下北沢にある「cafe 明日も発酵ごはん nippon」でいただいたのは、発酵と野菜をテーマにしたアフタヌーンティー。発酵だんごや酒粕チーズケーキ、季節のセイボリーまで並んでいて、見た目はしっかりご褒美感。でも、食べ終わったあとが少し違う。ちゃんと甘いのに重くない。満腹というより、満たされた感覚が残る。発酵ドリンクを飲みながら、ゆっくり過ごす時間も心地よくて、気づけばいつもより会話が長くなっていた。アフタヌーンティーが好きな人はも

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飲む美容液があるモダン和食屋

最近、外食にも、身体に優しいものを求めるようになった。でも、美味しさまで我慢したくない。そんな人におすすめしたいのが、大手町の梯子。飲む美容液って呼ばれるボーンブロスを使った、日本初の分子栄養学×和食懐石。空間もかなり洗練されていて、和食屋とは思えないくらいおしゃれ。銀座うちやま伝承の焼き胡麻豆腐、ボーンブロスを使った湯葉ワンタン、比内地鶏の炭火焼きまで、全部ちゃんと美味しい。最後の鯛茶漬けは、杜仲茶をかけて完成。ちょっと感動した。美容、腸活、高たんぱくまで意識されてるのに、

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ホットレストランにも選ばれたあの寿司屋

【ホットレストラン2025選出】名前で選んだのに、ちゃんと味で記憶に残った。寿司の惑星水道橋。赤酢の江戸前寿司って、少しハードル高いイメージだったけど、ここは気軽なのに満足感がある。旬の天ぷら、お酒が進む一品、そして時々出てくる惑星メニュー。遊び心まで含めて、デートにも女子会にもおすすめ。東京ドーム近くだから、予定の前後にも寄りやすい。今のうちに保存しておきたい新店。 📍東京都千代田区神田三崎町2-17-5 稲葉ビル1F #一人でも入りやすい店 #おいしい発見 #初夏のひんやり

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世界一贅沢な和牛うどんが上京

博多で行列のうどん屋、次の出店先、まさかの銀座。でも今回食べてほしいの、明太じゃない。極み和牛すき焼きうどん。黒毛和牛リブロースを、甘辛い割下で仕上げて、最後に卵。この組み合わせ、反則級。うどんなのに満足感すごい。でも重たくない。銀座ランチの新定番候補。 1日100食限定だから保存推奨。 📍麺屋いしヰ銀座 #銀座グルメ #銀座ランチ #うどん #東京グルメ #新店

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【渋谷駅直結】身体をいたわる韓国料理

渋谷で、ちゃんと身体をいたわりながら韓国料理を楽しみたい日に。韓国料理スランジェ渋谷ヒカリエ店薬食同源をテーマにしていて、旬野菜や韓方素材を使った料理が楽しめるお店。最初にいただいた宮廷前菜盛り合わせは、少しずつ色んな味を楽しめて、見た目まで綺麗。女性人気が高いという肉でサムするサムギョプサルも印象的。野菜で肉を包むのではなく、お肉で野菜を包むスタイルだから、手を汚さず食べやすい。ちゃんと満たされるのに、食後が重たくなりにくいのも嬉しい。締めのプルコギ石焼きビビンバは、思わず無言になる美味し

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【学芸大学】モダン古民家と焼鳥

学芸大学で、空間ごと好きになった焼鳥屋。古民家をリノベーションした店内が、落ち着くのにちゃんとおしゃれで、デートにもかなり良かった… 焼鳥は一本ずつ丁寧に仕込まれていて、特に名物のねぎまと、希少部位のちょうちんは絶対食べてほしい。ねぎまは、一度皮を剥いで余分な脂を落としてから、巻き直す抱き身という手法で仕込んでいるらしく、皮がパリッとしてるのに中はジューシー。ちょうちんは、ぷつっと弾けた瞬間、濃厚な黄身がとろっと広がって、思わず無言になる美味しさ。締めの名古屋コーチン親子丼は、卵がほぼ飲み物レベルのとろとろ

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【大崎】ガチ穴場のアジアンビストロ

大崎で、ちょっと意味わからない店見つけた。ホテルラウンジみたいな空間なのに、 15品コースが3,000円台。しかも、ただ安いだけじゃない。生春巻きから始まって、海老トースト、スパイス料理が次々出てくる。で、ここから反則。炭火で焼かれたタンドリーグリル。牛、豚、鶏、全部ちゃんと香ばしさ違う。動画なのに、炭火の匂いしてきそう。最後のガパオライス、気づいたら全員無言。大崎で異国感味わえる、ガチ穴場だった。 SUNRISE 大崎店 #大崎グルメ #東京グルメ #

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東京駅上空のフレンチグリル

東京駅を見下ろしながら、ディナーできる場所、強すぎた。丸ビル36Fにある BREEZE OF TOKYO。夜景が綺麗なのはもちろんなんだけど、店内の空気感がちょうどいい。背伸びしすぎないのに、ちゃんと特別感ある。料理も一皿ずつ綺麗で、気づいたらずっと写真撮ってた。次のデート、ここ知ってたらかなりセンスいいと思う。 📍ブリーズオブトウキョウ東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F #東京グルメ #丸の内ディナー #東京デート #夜景ディナー #おすすめスポット

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横浜のアンティークビストロ

横浜で、雰囲気いい店探してる人、ここ保存したほうがいい。 Antique Chic Brooch 横浜店。店内がもう、映画みたいな空間。ほんのり暗めの照明に、アンティーク調の内装。まず、お通しがウニのウフマヨなの強すぎる。で、このイカスミリゾット。真っ黒なのに、味めちゃくちゃ上品。ウニの甘みとセミドライトマトの酸味が綺麗にハマってる。あと個人的に刺さったのが、手長海老のパスタ。濃厚アメリケーヌに、ふわふわのエスプーマリコッタ。重そうに見えて、最後まで止まらない。で

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Sugar&Salt_TOKYO | 東京美食コンシェルジュ