Rating Vietnamese cafe 🍵📍🇻🇳

การเที่ยวคาเฟ่เวียดนามที่โฮจิมินห์ถือเป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ประทับใจมาก เพราะมีความหลากหลาย ทั้งรสชาติและบรรยากาศร้านที่แตกต่างกันไปอย่างชัดเจน สำหรับคนชอบกาแฟ ผมแนะนำให้ลอง "กาแฟไข่" ที่มีรสชาติหวานมันแต่ไม่คาว ซึ่งเหมือนโกปิโก้ แต่มีกลิ่นกาแฟหอมชัดเจน ถือเป็นประสบการณ์กาแฟโบราณที่ควรลอง นอกจากนี้กาแฟที่นี่ส่วนใหญ่มักจะหวานมากกว่าที่ไทยประมาณ 80%-100% สำหรับคนที่ไม่ชอบหวานมากควรแจ้งลดหวานนะครับ หากชอบชาเขียว คาเฟ่อย่าง Café Linh มีเมนูชาเขียวที่โป๊ะด้วยไอศกรีมมะพร้าวหวานมัน ให้รสชาติคล้ายชาไข่มุกชื่อดังและมีซิกเนเจอร์ในแต่ละสาขาที่เหมาะกับการถ่ายรูป มีมุมหลายมุมสวย ๆ มาก ร้านน่ารักอย่าง Dumm dumm คาเฟ่ที่มีเมนูชาเขียวและชาส้มโอที่รสชาติดี โดยที่นั่งในร้านมีประมาณสามโต๊ะ ซึ่งเหมาะกับคนที่อยากหาเวลานั่งพักผ่อนแบบส่วนตัว รวมทั้งมีเสื้อผ้าขายเป็นจุดเด่นเพิ่มความน่าสนใจ อีกหนึ่งร้านที่น่าลองคือ Cộng Coffee ที่มีเมนูซิกเนเจอร์เป็นกาแฟผสมมะพร้าวปั่นและชาสัปปะรด ให้ความสดชื่นและหอมมะพร้าวอย่างชัดเจน เหมาะกับการพักดื่มชิล ๆ หลังเดินเที่ยว สิ่งที่ประทับใจอีกอย่างของคาเฟ่เวียดนามคือบรรยากาศโดยรวมที่มีความหลากหลาย ตั้งแต่ร้านที่ตกแต่งแนววินเทจย้อนยุค อย่าง Lạc Café ที่มุมถ่ายรูปเยอะและพร็อบจัดเต็ม หรือ cafés ในตรอกเล็ก ๆ ที่ให้บรรยากาศส่วนตัวและสนุกกับการถ่ายภาพ ในการเดินทางไปคาเฟ่เหล่านี้ การดูโลเคชั่นและเวลาที่เหมาะสมช่วยให้ทริปสมบูรณ์แบบมากขึ้น เพราะบางร้านอาจมีหลายสาขาหรือจำกัดที่นั่ง นอกจากนี้การพูดคุยกับเจ้าของร้านและพนักงานยังช่วยให้ได้รับคำแนะนำเมนูเด็ด ๆ และเพิ่มความประทับใจให้กับการเดินทาง โดยรวมแล้ว การได้ไปสำรวจคาเฟ่ในเวียดนามไม่เพียงแต่เติมเต็มด้วยรสชาติของกาแฟและขนมหวาน แต่ยังเป็นการสัมผัสวัฒนธรรมและมุมมองการใช้ชีวิตของคนท้องถิ่น ซึ่งเพิ่มสีสันและความทรงจำดี ๆ ในการเดินทางของผมอย่างมาก และรอบหน้าผมก็มีแผนจะกลับไปลุยคาเฟ่เหล่านี้อีกครั้งแน่นอน!