ลาบจี้นงัวเมืองๆ จี้นงัวลาบแหลวๆ ใส่เครื่องใน น้ำเพี้ย เลือด ดีขมๆ ปรุงรสง่ายๆ พริกลาบ ผักลาบ หอมแดง เกลือ ผงชูรส คนๆ ให้มันเข้ากันจนเหนียว ตักใส่จาน ข้าวนึ่งเม๊อะ เหมาะขนาดเน้ออ

เมนูเด็ด เมนูแซบ วัตถุดิบ👇 หอยนา/หอยเชอรี่ ต้มสุก ผักชี ต้นหอม ผักไผ่ หอมด่วน ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกสด หั่นทุกอย่างเตรียมไว้ เครื่องปรุง👇 ผงชูรส เกลือ พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำปลาร้า มะนาว ใส่ทุกอย่างตามใจชอบ ลงไปในภาชนะที่เตรียมไว้ แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันเป็นอันเสร็จ

ตำปูปลาร้า แซบๆ วัตถุดิบ👇 - มะละกอ - พริกแห้งจินดา - ถั่วฝักยาว - มะเขือเปราะ - มะเขือเทศ - มะนาว - มะกอกป่า (ไม่ชอบไม่ต้องใส่) เครื่องปรุง👇 - ปูเค็มดอง - น้ำปลาร้า - ผงนัว - น้ำตาลปี๊บ - ถั่วลิสงคั่ว วิธีทำ - ใส่พริกแห้ง ผงนัว ลงไปแล้วโขลกให้พริกพอหยาบๆ - ใส่ถั่วฝักยาวลงไป นำพอบ

🍲ชื่อเมนู:ข้าวขาหมู เมนูที่หลายๆ คนชอบทาน วัตถุดิบ👇 - ขาหมูเผา - ไข่ไก่ - ผักคะน้า - น้ำสะอาด - น้ำมันพืช - ผักกาดดอง เครื่องปรุง👇 - ผงพะโล้ - น้ำตาลปี๊บ - ผงปรุงรส - ซอสหอยนางรม - ซีอิ๊วขาว - ซีอิ๊วดำ - สามเกลอ วัตถุดิบพริกส้ม👇 - น้ำตาลทราย - พริกชี้ฟ้าแดง - น้ำส้มสายชู วิธีทำ