วันนี้ทำเมนู ยำ #ปลากระป๋องโรซ่า แต่นำไปทอดแป้งกรอบ แล้วค่อยมายำ วัตถุดิบ - ปลากระป๋อง / ไข่ต้มไว้ทานแกล้ม หัวหอมแดง / พริกขี้หนูสวน / มะนาว วิธีทำ - นำตัวปลากระป๋อง มาชุปแป้งทอดกรอบ แยกไว้ บีบมะนาวในน้ำซอส แค่นั้นพอ (สำหรับบ้านเรา)เวลาทานก็เอามาคลุกแล้วราดตัวปลา พร้อมทานค่ะ #รสมือแม่ #อา

วันนี้ทำเมนู สปาเก็ตตี้แกงเขียวเนื้อใบพาย อาหารไทยๆแต่เปลี่ยนวิธีทานๆ กับ สปาเก็ตตี้ เปลี่ยนบรรยากาศบ้าง วัตถุดิบ - ซื้อน้ำพริกแกงเขียวหวาน #กระทิอัมพวา พริกขี้หนูสวน ทุกอย่างใน 7-11 / เครื่องปรุงมีแค่ น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว วิธีทำ - ง่ายมาก ตั้งกระทะ ใน #น้ํามันรําข้าว เล็กน้อย ใส่พริกแกง

วันที่ทำเมนู ไข่ยัดใส้ วัตถุดิบ - ไข่ไก่ / ไก่สับ / มะเขือเทศ / หัวหอมแดง เครื่องปรุง - ซอสมะเขือเทศ / ซอสพริกศรีราชา / น้ำมันหอย / วิธีทำ - ผสมซอสและเครื่องปรุงเข้าด้วยกัน ชิมตามชอบเลย เอาไก่สับ ไปคั่วในกระทะ พอสุก ใส่ซอสที่เตรียมลงไปคั่วให้เข้าเนื้อ นำไปพักไว้ ทอดไข่ในกระทะเอียงๆกระทะทอดให้

วันนี้ทำเมนู ข้าวยำปลาแซลมอน ทำง่ายๆตาม social วัตถุดิบ - ซอย กระเทียม หัวหอม / พริกป่น / มะนาว / น้ำปลา และพระเอกคือปลาแซลมอนนอร์เวย์ #แซลมอนชาคริต วิธีทำ - นำปลาแซลมอนใส่หม้อทอด ใส่น้ำมันมะกอก โรยเกลือ พริกไทย ใส่แป้บเดียวสุกง่ายค่ะ ขั้นตอนต่อไปนำทุกอย่างไปขยำได้เลยค่ะ ใส่ถุงมือจะขยำง่าย +

วันนี้ทำเมนู หมี่ฮกเกี้ยนไก่ วิธีทำ เครื่องปรุงตามบ้านง่ายๆ ร้ำมันหอย แม็กกี้ ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย ปรุงรสตามใจชอบนะคะ ผัดคล้ายๆผัดซีอิ้วเลยแต่ไม่ใส่ไข่ เวลาผัดต้องใส่น้ำเข้าไปหน่อยนะคะ แล้วผัดให้แห้ง เส้นจะไม่แข็งค่ะ ผักแล้วแต่ชอบเลยนะคะอะไรก็ได้ค่ะ พร้อมทานค่ะ #ผัดหมี่ฮกเกี้ยน #อาหารทําเองง่ายๆ

วันนี้ทำเมนู ปลากระพงทอดน้ำปลา ลองทำสิ มันง่ายมากๆ ซื้อปลากระพงมาจากรถกับข้าวเค้าก็จะผ่าเป็นแพมาให้เลย ล้างแล้วซับน้ำให้แห้ง ชุบแป้งทอดกรอบ พักไว้ *ต้องใส่น้ำมันเยอะๆนะคะปลาจะออกมาสวยกรอบ - น้ำซอส ใช้ น้ำปลา+น้ำตาลปีบ+น้ำเปล่า ลงไปเคี่ยวในกระทะ เราเหยาะน้ำมันงาเล็กน้อยนะ ชิมให้รสออกเค็มนำจนน้ำซอ

วันนี้ทำเมนู ยำวุ้นเส้นกุ้ง ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เครื่องปรุง น้ำยำ น้ำมะนาว / น้ำปลา / อัตราส่วน เท่าๆกัน บ้านนี้ใส่น้ำตาลด้วยนะคะแต่ชิมแล้ว เปรี้ยวนำ เค็มตาม หวานนิดๆ พร้อมทานค่ะ (เราไม่ใส่ รสดี หรือ ผงชูรสนะคะ) #ยำวุ้นเส้นทะเล #รสมือแม่ #อาหารทําเองง่ายๆ #อาหารสุขภาพ #ทานเล่น

วันนี้ทำเมนูปีกไก่ทอดเกลือ วัตถูดิบ ปีกไก่หั่นซีกเล็ก จะทานง่าย อร่อยกว่า เกลือ น้ำตาลทราย(เล็กน้อย) พริกไทยป่น ผงกระเทียม แป้งทอดกรอบ ใส่น้ำเล็กน้อย ขยำๆให้เข้าเนื้อ ทิ้งไว้ ประมาณ 20 นาที ตั้งน้ำมันให้ร้อน แต่ไฟอ่อนๆนะคะ ถ้าน้ำมันเยอะจะกรอบทั่วถึงดีค่ะ รอทานได้เลยค่ะ #ปีกไก่ทอดเกลือ #รสมือแ

วันนี้ทำเมนู #กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆ #ติดเทรนด์ กุ้งอบวุ้นเส้น แบบ ง่ายๆไม่ต้องทำตามสูตรเป๊ะ วัตถุดิบ กุ้งแกะเส้นที่หลัง / วุ้นเส้นแช่น้ำ / ขิง / ใบตั้งโอ๋ เครื่องปรุง น้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำมันงา / ซีอิ้วดำ *นำเครื่องปรุงทุกอย่าง ใส่ลงถ้วยแล้วชิมตามใจชอบ * นำไปคลุกกับวุ้นเส้น ใส่น้ำเล็กน้อย

วันนี้เสนอเมนู สปาเก๊ตตี้ผักโขมอบชีส ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป / ผักโขมอบชีส 7-11 เพิ่มชีส 1 แผ่น /เนย นิดหน่อย / ใส่ เกลือ /พาสลี่ /ผงดนะเทียม เพิ่ม มะเขือเทศ 1 ลูก วิธีทำ ต้มทุกอย่าง รวมกัน ใส่เครื่องปรุงดังกล่าว (ใส่ชีส หลังสุดนะคะ) พอเส้นสุก ทุกอย่างก็จะสุกพอดีกัน พร้อมทานเลยค่ะ #ผักโขมอบชีส

เมนูวันนี้ อยากทานแบบทำแป็บเดียวทานได้เลย ไข่คน 2 ฟอง / กล้วยหอม 1 ลูก /ถั่ว อัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ / วอลนัท ถั่วหลายชนิดมีประโยชน์มากต่อร่างกายค่ะ เพราะให้โปรตีน ไขมันดี ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ กล้วยหอม ทานแล้วจะอารมณ์ดีนะคะ #ติดเทรนด์ #อาหารทําเองง่ายๆ #รสมือแม่

วันนี้เสนอเมนู กุ้งผัดพริกเหลือง ถั่วฝักยาว วัตถุดิบ / พริกเหลือง กระเทียม กุ้งสด ถั่วฝักยาว เครื่องปรุง ใส่แค่น้ำมันหอย น้ำตาลนิดเดียว ชิมดูบ้านไหนทานรสอะไรตามชอบเลยค่ะ ที่ใช้พริกเหลือง เพราะกลิ่นหอมค่ะ ลองดูนะคะ #ติดเทรนด์ #กุ้งผัดพริกเหลือง #รสมือแม่ #อาหารทําเองง่ายๆ #สุขภาพดีรีวิว

วันนี้เสนอเมนู บ้านๆ เนื้อสับผัดใบโหระพา วัตถุดิบ - พริกขี้หนูสด / พริกแห้ง / กระเทียม /เนื้อสับ/ใบโหระพา วิธีทำ - นำพริก กระเทียมไปปั่นหยาบๆ (ขี้เกียจตำ555) นำที่กล่าวมาไปผัดในกระทำใส่น้ำมันนิดหน่อย (บ้านนี้ใช้ #kingrice น้ำมันรำข้าว ) - นำเสื่อสับลงไปผัดให้สุก จะมีน้ำออกมากไม่เป็นไร - ใส่เ

วันนี้ เสนอเสต็กสันในไก่ ไข่คน 1 ฟอง ปล็อคเคอร์รี่ ผัดเนย ใส่ซอสเทอริยากิ อร่อยนัวๆ #ติดเทรนด์ #อาหารทําเองง่ายๆ #รสมือแม่ #อาหารสุขภาพ

วันนี้ทำเมนูง่ายๆ แค่มี Haidilao mapotofu อาหารจีนก็จะออกเค็มนำ แต่ใส่น้ำตาลไปสัก 2 ช้อนเล็ก ก้ทานได้ละ เราใช้ไก่สับนะคะไม่ใส่เต้าหูใส่ไข่ต้มแทน ลองทำตามกันดู ทานกับข้าวสวยร้อนๆนะ ฟิน วิธีทำ นำไก่สับไปคั่วในกระทะ ไม่ต้องใส่น้ำมันเพราะตัวซอสมีน้ำมันอยู่แล้วค่ะ จริงๆเคยทำใส่เต้าหู้ก็อร่อยนะคะ แต่

เมนู 7 วัน ลด 2 โล โดยไม่ต้องอดอาหาร คนเราต้องทานไข่อย่างน้อยวันละ 1 ฟอง อร่อย อิ่มท้อง อโวคาโด พันธุ์แฮช ลองทานแล้วจะติดใจ โรยแค่พริกไทยดำ เกลือ แค่นี้ก็อร่อยแบบ สุขภาพดีกันค่ะ #ติดเทรนด์ #ครัวในบ้าน #รสมือแม่ #มื้อเช้าดีเสมอ #อาหารคลีน

วันนร้เสนอเมนู ปีกไก่ต้มน้ำปลา ใส่เห็ดหอม ที่บอกไม่ได้ใส่แต่น้ำปลาเพราะ ถ้าใส่อย่างเดียว จะเป็นอีกแบบ ที่ขายตามร้านทั่วไป ของเราใส่ ร้ำมันหอย เกลือ น้ำตาลปีบ ซีอิ้วดำ พริกไทยดำ รางผักชี กระเทียมหัว เห็ดหอมสด(ถ้าแห้ง จะหอมกว่านี้) ใส่ทุกอย่างที่บอก ลงไปในกระทะ ใส่น้ำเยอะๆเปิดไฟอ่อนๆทิ้งไว้จนน้ำลด

วันนี้จะลองทำเมนู น้ำพริกปลากระป๋อง วิธีทำ/วัตถุดิบ(ตามภาพ) ซอยพริก ซอยกระเทียม ลงไปเจียวน้ำมันให้หอม แล้วใส่ปลากระป๋อง ยีๆ แล้วใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา พริกป่น ผัดให้แห้ง ปิดไฟ ค่อย บีบมะนาว ชิมตามชอบเลยค่ะ โรยพริกขี้หนูสวน เพิ่มความหอมความเผ็ด + ไข่เป็ดต้ม เพิ่มผักต้มนะ เมนูนี้มีประโยชน์ #น้ำพริก

วันนี้เสนอเมนู แขนงผัดไก่กรอบ / ปลาช่อนทอดกรอบ ได้แขนงมาหัวใหญ่มากเลยต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ / ซื้อไก่กรอบมาจาก ไก่ 5 ดาว แล้วมาใส่หม้อทอดให้กรอบแห้ง นำมาผัด ทึกกระเทียม+พริกขี้หนูสวน เล็กน้อย ตัดเลี่ยนใส่น้ำมันหอย โซเดียมต่ำ น้ำตาล 10 เม็ด(ล้อมเล่น) ใส่นิดหน่อย พร้อมอร่อยแบบ คลีนๆ - ได้ปลาช่อนหั