ช่วงเวลาที่ผมได้งานอย่างไม่คาดคิดนั้น มันเป็นประสบการณ์ที่ผมจะจดจำไปอีกนาน แม้ว่าการได้รับโอกาสนั้นจะทำให้ผมรู้สึกดีใจ แต่ก็สร้างความประทับใจและความทรงจำที่ปนเปไปด้วยความเข็ดขยาดเกี่ยวกับการกินส้มตำของป้าเป้า สำหรับหลายคนส้มตำเป็นอาหารยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและเผ็ดร้อน แต่ในกรณีของผม มันกลับเป็นสิ่งที่ทำให้ต้องระมัดระวังอย่างมาก โดยเฉพาะก่อนวันสำคัญอย่างการเข้างานใหม่ เพราะส้มตำบางครั้งอาจทำให้ท้องเสียหรือรู้สึกไม่สบายตัวได้ ผมเรียนรู้ว่าการเตรียมตัวเองให้พร้อมในเช้าวันทำงาน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องอาหาร หรือนิสัยส่วนตัว ล้วนมีผลต่อความมั่นใจและประสิทธิภาพในการทำงาน การหลีกเลี่ยงส้มตำที่เคยทำให้เกิดปัญหาเป็นตัวอย่างของการดูแลสุขภาพตนเองอย่างจริงจัง นอกจากความเข็ดกลัวเรื่องอาหารแล้ว ผมยังได้ข้อคิดว่าการได้รับโอกาสที่ดีอย่าประมาท ควรใส่ใจรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจส่งผลต่อชีวิตการทำงานในระยะยาว ดังนั้น คำแนะนำสำหรับคนที่กำลังจะเริ่มงานใหม่ คือควรดูแลสุขภาพให้ดี เลือกกินอาหารที่เหมาะสม เพื่อให้พร้อมต่อความท้าทายที่จะเจอในที่ทำงาน สุดท้ายนี้ ผมอยากบอกว่าแม้ประสบการณ์จะทำให้ผมกลัวส้มตำป้าเป้า แต่ก็ไม่เคยทำให้ความรักในการลองสิ่งใหม่ๆ หยุดลง และเชื่อเถอะว่าในวันข้างหน้า อาจจะถึงเวลาที่ผมจะได้กลับไปลิ้มลองส้มตำจานนั้นอีกครั้งด้วยความพร้อมอย่างเต็มที่