Stir Thai, delicious shop in the alleys along the street, converting the name Yao Raj, different tea

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการลิ้มลองผัดไทยรสชาติต้นตำรับ ผัดไทยร้านในซอกซอยริมถนนแปลงนาม เยาวราช ถือเป็นจุดหมายที่โดดเด่นมากในหมู่ร้านอาหารไทย จากประสบการณ์ส่วนตัว ผัดไทยที่นี่มีความโดดเด่นคือเส้นเหนียวนุ่มผัดกับซอสสูตรเฉพาะ ทำให้ได้รสชาติหวานเค็มที่กลมกล่อมและยังมีส่วนผสมของถั่วลิสงคั่วหอม ๆ เพิ่มความกรุบกรอบในทุกคำที่กิน ที่น่าสนใจคือร้านนี้เป็นที่นิยมของต่างชาติอย่างมาก เนื่องจากร้านตั้งอยู่ในย่านที่ค่อนข้างแปลกตาไม่วุ่นวายเหมือนย่านหลัก ริมถนนแปลงนามจึงให้บรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการลิ้มลองอาหารไทยแท้ ๆ แต่ไม่อยากเจอคนพลุกพล่าน นอกจากนี้ พ่อครัวและแม่ครัวส่วนใหญ่ยังรักษาวิธีการทำผัดไทยแบบดั้งเดิม ตั้งใจเลือกวัตถุดิบสดใหม่และปรุงในจานเมื่อสั่ง ทำให้รสชาติผัดไทยคงความสดใหม่สมบูรณ์แบบทุกจาน ถ้าคุณเป็นคนที่ชื่นชอบอาหารไทยและอยากสัมผัสรสชาติแท้ ๆ รวมถึงบรรยากาศที่น่ารักเป็นกันเอง ผัดไทยในซอกซอยริมถนนแปลงนาม เยาวราช คือหนึ่งในร้านที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนกรุงเทพฯ