มาทำหมูกรอบแบบง่ายๆกัน☕️
1/1 แก้ไขเป็น
โพสต์ที่เ กี่ยวข้อง
หมูกรอบแบบไม่ต้มไม่อบ ทอดรอบเดียว
#หมูกรอบง่ายๆ #เชฟปิง
ถูกใจ 740 ครั้ง
🍳 วิธีการทำหมูกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ง่ายๆ🐷
1. บั้งหนังหมู(ความกว้างตามชอบ) 2. นำส่ วนหนังหมูแช่น้ำส้มสายชูเป็นเวลา 30 นาที 3. นำหมูมาซัพน้ำออกให้หมด แล้วใส่เกลือตามชอบ🧂 4. นำหมูเข้าหม้อ นำส่วนหนังขึ้น 80°c 1 ชม. 5. กลับส่วนเนื้อขึ้น 180°c 20 นาที 6. กลับส่วนหนังขึ้น 180°c 20 นาที 💬 แนะนำให้พักหมูหลังอบเสร็จแล้วก่อนทาน เพื่อให้น้ำมันใน
ถูกใจ 217 ครั้ง
หมูกรอบแบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย)
แบบ ไม่ต้องจิ้มหนัง (หนังพอง กรอบง่าย) สูตรนี้เหมาะกับร้านอาหาร เพราะ • ไม่ต้องใช้ส้อมจิ้มหนัง • หนังพองสวย • เนื้อนุ่มฉ่ำ วัตถุดิบ • หมูสามชั้น 1 กก. • เกลือ 2 ช้อนชา • พริกไทย 1 ช้อนชา • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ • รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ ✅หมักเนื้อ หมักเฉพาะด้านเนื้อ • กระเทียม
ถูกใจ 149 ครั้ง
มาบอกวิธีการทำหมูกรอบ ทอดกรอบนาน จัดชุดละ 35 บาท
พร้อมคำนวณต้นทุน 😄สูตรหมูกรอบกรอบนาน ขายหน้าร้านได้จริง พร้อมคำนวณต้นทุนแบบไม่มโน 👌 🐷 สูตรหมูกรอบกรอบนาน (หนังฟู กรอบทั้งวัน) วัตถุดิบ หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช (สำหรับทอด) ❌ ไม่ต้องใช้ผงฟู / เบกกิ้งโซดา (ไม่ขม ไม่เหม็น)
ถูกใจ 20 ครั้ง
แจกสูตรหมูกรอบเจ ฉบับง่ายๆ กรอบถึงสวรรค์ 🥰🥓✨
แจกสูตรและวิธีการทำหมูกรอบเจ ทำกินเองง่ายๆ ประหยัด อร่อย ทำครั้งนึงกินได้ตลอดเจเลย สามารถเป็นเมนูสร้างรายได้ในช่วงเทศกาลกินเจได้ด้วย วัตถุดิบและอัตราส่วน แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง แป้งหมี่กึ่ง 1/2 ถ้วยตวง ผงปรุงรสเจ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง #พี่นู๋
ถูกใจ 139 ครั้ง
หมูกรอบง่ายๆ
ทำหมูกรอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (ฉบับคนขี้เกียจ) วัตถุดิบ - สามชั้น - น้ำส้มสายชู - เกลือ วิธีการทำ - นำสามชั้นมาบั้งฝั่งหนัง แช่น้ำส้มสายชู 20 นาที ใช้กระดาษทิชชูซับน้ำส้มสายชู โรยเกลือให้ทั่วหนัง - นำเข้าอบหม้อทอด รอบแรกนำฝั่งหนังขึ้นไฟ 180 องศา 20 นาที - รอบสอง กลับด้านเนื้อขึ้นอบ ไฟ 18
ถูกใจ 35 ครั้ง
หมูกรอบทำง่ายๆในหม้อทอดไร้น้ำมัน
หมูกรอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน สูตรนี้ไม่ต้องตาก ไม่ต้องจิ้ม ไม่ต้องต้ม และไม่ใช้น้ำมัน 👩🏻🍳 วิธีทำ - เตรียมหมูสามชั้นล้างให้สะอาด บั้งด้านหนัง 1-2 ซม. - แช่น้ำส้มสายชูเอาด้านหนังลง แช่ทิ้งไว้ 20-30 นาที - ทาเกลือทั้ง 2 ด้านเพิ่มรสชาติ อย่าเยอะมากจะเค็ม - รอบที่ 1 = เอาด้านหนังทอดก่อน ใช้ไฟ 100 อ
ถูกใจ 111 ครั้ง
พริกแกงหมูกรอบมาแล้วจ้า🥰✨
🌶️ วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ที่) หมูกรอบ: 250-300 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ) พริกแกงเผ็ด: 2-3 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มลดได้ตามความชอบเผ็ด) ถั่วฝักยาว: 1 ถ้วย (หั่นท่อนสั้นประมาณ 1 นิ้ว) ใบมะกรูด: 5-6 ใบ (ฉีกเอาก้านกลางออก เพื่อให้กลิ่นหอมระเหยง่าย) พริกชี้ฟ้าแดง: 1 เม็ด (หั่นแฉลบ สำหรับตกแต่งและเพิ่มสี
ถูกใจ 38 ครั้ง
แจกสูตรหมูกรอบ ฉบับง่ายๆ กรอบถึงสวรรค์ 🥰🥓✨
📍พิกัด: กดสั่งแป้งทอดกรอบขมิ้น หยิบแป้งทอดกรอบแบรนด์คุณนายมาลองทำเมนูใหม่ดูค่ะ หมูกรอบทอดขมิ้น ทำง่าย ไม่ต้องเอาหมูไปต้ม รสชาติถูกใจ กรอบ อร่อย เป็นไอเดียเพิ่มเป็นอีกหนึ่งเมนูขายได้เลย #เข้าครัวกับlemon8 #เคล็ดลับคู่ครัว #กินกับlemon8 # เช็คอินกินเที่ยว #รีวิวคาเฟ่
ถูกใจ 578 ครั้ง
สูตรทำ✅ หมูกรอบหนังฟู ✅
🍳ขั้นตอนการทำ: 🐷 สูตร “หมูกรอบ” หนังฟูๆ 😊 1. ต้ม 25 นาที 2. รอเย ็น จิ้ม บั้ง ทาเกลือ 3. แช่หนังในน้ำส้มสายชู 15 นาที 3. อบหม้อลมร้อน 120c 50 นาที 4. รอเย็น ทอดไฟแรง 200c 5 นาที 5. รอเย็น ทอดไฟกลาง 150c 15 นาที #หมูกรอบง่ายๆ #หมูกรอบทำเอง #ติดเทรนด์ #คลิปนี้ต้องแชร์
ถูกใจ 10 ครั้ง
วิธีทำกระเพราหมูกรอบ (รสจัดแบบร้านตามสั่ง)
วิธีทำกระเพราหมูกรอบ (รสจัดแบบร้านตามสั่ง) วัตถุดิบ หมูกรอบ 200 กรัม (หั่นชิ้นพอดีคำ) ใบกะเพรา 1 กำมือ พริกขี้หนู 7–10 เม็ด (ปรับตามความเผ็ด) กระเทียม 5–6 กลีบ น้ำมันเล็กน้อย น้ำเปล่า 1–2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุง น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายปลายช้
ถูกใจ 64 ครั้ง
ดูเพิ่มเติม