# Trending # lemoon8 Howtoo 🏝🎀 Golden Banana🏝📌
🎄 the golden banana recipe.
Yolk of 3 duck eggs
Yolk of 3 chicken eggs
1 / 2 cup measuring sugar
1 / 2 cup cake flour
3 / 4 cup coconut milk
How to do
1. Hammered eggs, both duck eggs and chicken eggs. Separate egg whites, use only egg yolks. Put a bowl to cover the lid and do not get into the wind.
2. Bring coconut milk mixed with granulated sugar, set a light, simmer into quince rubber, lift it down from the stove.
3. Put the separated yolk into the simmered elite, quickly stir, add the dough, stir well, then lift the stove, stir it with a mild fire until the egg is cooked, and the dough goes out of the pan, and set it aside.
4. Put it out and print it and knock it out of print and paste it with gold leaf.
กล้วยทองเป็นขนมไทยที่มีเอกลักษณ์ทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน สูตรนี้ที่ใช้ไข่แดงจากไข่เป็ดและไข่ไก่ช่วยเพิ่มความมันและสีสวยสดใส ทำให้กล้วยทองดูน่ารับประทานมากขึ้น การใช้หัวกะทิเป็นส่วนผสมหลัก ช่วยทำให้เนื้อขนมมีความชุ่มฉ่ำและเข้มข้นขึ้นอย่างชัดเจน ในขั้นตอนการทำควรระวังเรื่องการตั้งไฟเคี่ยวหัวกะทิและน้ำตาล เพราะถ้าไฟแรงเกินไปอาจทำให้ส่วนผสมไหม้ได้ ซึ่งจะส่งผลเสียต่อรสชาติและสีของขนม คุณควรคนส่วนผสมตลอดเวลาและใช้ไฟอ่อนจนได้เนื้อที่เหนียวแน่น และแป้งที่ใช้เป็นแป้งเค้ก ซึ่งจะช่วยให้เนื้อขนมมีความนุ่มฟูไม่แข็งกระด้าง การเติมทองคำเปลวเป็นความพิเศษที่เพิ่มความหรูหราให้กับขนม จึงเหมาะสำหรับการทำเป็นของว่างในงานสำคัญหรือเป็นของขวัญที่ดูมีค่า นอกจากนี้กล้วยทองยังเป็นขนมที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบลองทำสูตรดั้งเดิม เพราะใช้วัตถุดิบคุ้นเคยและขั้นตอนไม่ซับซ้อนมาก จากประสบการณ์ส่วนตัวที่เคยลองทำ พบว่าการแยกไข่แดงและไข่ขาวอย่างถูกวิธีมีผลต่อความเนียนของเนื้อกล้วยทอง การปล่อยให้ไข่แดงโดนลมมากเกินไปอาจทำให้กลิ่นไม่ดีและเนื้อขนมเสื่อมคุณภาพ ดังนั้นควรปิดฝาชามให้มิดชิด สรุปแล้วสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากลองทำขนมไทยโบราณ และยังสามารถปรับเปลี่ยนปริมาณน้ำตาลได้ตามความชอบของแต่ละคน เพื่อให้ได้รสชาติกล้วยทองที่ตรงปากที่สุด