Giveaway Recipe Fresh Cream Symuscus Grape Cake (Shine Muscat Grape Short
Giveaway Recipe Fresh Cream Symuscus Grape Cake (Shine Muscat Grape Shortcake) Symuscus Grape Shot Cake
Whipped Cream Shine Road Gold Whipped Top 300 Grams
Shine-Road Gold Whip Topping 300 g.
= = Cake meat mixture at 1 = =
3 egg yolks (No. 2)
20 grams of sugar
40 grams of oil
30 grams of water
25 grams of fresh milk
Nila scent 1 / 2 teaspoon
80g cake flour
1 / 2 teaspoon baking powder
1 / 8 teaspoon salt
= = 2nd cake meat mixture = =
3 egg whites (No. 2)
Cream of Tartar 1 / 4 teaspoon
35 grams of sugar
= = How to do = =
1.Use hand muzzle to mix egg yolk, brown until melted
2. Add fresh milk, water, oil, vanilla smell, mix until well together.
3. Add flour, baking powder, salt, stir until well together until no flour pellets. Set aside first.
4. Beat the egg white with the middle speed machine until the bubble is rough, add the cream of tartar, divide it with sugar about 3 times. When you start to increase the speed, hit the egg white with a soft top.
5. Mix the first mixture with egg whites, gently, and divide it about 2-3 times until homogeneous.
7. Pour in a 1 / 4 pound print. This recipe is 4 cubes. Bake 170 degrees. Fire on the bottom. About 20 minutes. (Fire and time depend on the stove.)
8. Check cooked by dipping the wood in the middle. If there is no water on the wood, then it is cooked.
9. Rest in the sieve until cold.
= = Grape sauce mixture = =
200 grams of water
Symuscus grape juice concentrates 150 grams.
50 grams of sugar
40 grams of stirred flour
Hand picked salt
= = How to do = =
1.Mix water, Symuscus grape juice concentrate, sugar, salt, flour stirring filling, mix well
2. Set the light. Use the middle light. People mix until they are shaken. Rest completely cool.
3. Whisk Whipped Cream Whipped Cream Shine Road Gold Whipped Top Until Filled
4.Cake meat slides are two layers, topped with sauce, followed by cake meat, squeezed whipped cream, shinroad, gold, whipped, decorated with grapes, ready to serve.
📍 delicious trick.
- The grape sauce in the sugar part can be sweetened according to Symuscus grape juice.
- Who's looking for whipped cream for cake makeup that is easy to beat, tastes delicious and stays up to 6 hours.
Buy at a bakery near your home or can order through KCG Online.
# Fresh Cream Symuscus Grape Cake # Grape cake # Shineroad # Whipped cream to make snacks # Shine Road Whipped Toasted# whiptopping # Gemstone Chef Recipe # Real Delicious Gemstone Chef Recipe # sweetgether
ถ้าใครเสิร์ชหา “เค้กองุ่น/เค้กองุ่นไซมัสคัส” แล้วอยากได้แบบที่ทำง่ายแต่หน้าตาเหมือนคาเฟ่ เรามีทริคเสริมจากที่ทำบ่อยๆ มาฝากค่ะ โดยเฉพาะเรื่องเลือกองุ่น ทำซอสให้เงาสวย และการประกอบเลเยอร์ให้ครีมอยู่ทรงนาน 1) เลือกองุ่นไซมัสคัสให้หวานกรอบและไม่คายน้ำ - เลือกพวงที่ผลแน่น ผิวตึง ฝ้าขาวธรรมชาติยังอยู่ กลิ่นหอมชัด จะหวานกว่า - ก่อนใช้ให้ล้างเร็วๆ แล้ว “เช็ดให้แห้งสนิท” ทุกเม็ด (สำคัญมาก) เพราะหยดน้ำจะทำให้ครีมเหลวและชั้นเค้กแฉะ - ถ้าจะวางแต่งหน้าหรือใส่ด้านใน แนะนำผ่าครึ่ง/เอาเมล็ดออก (ถ้ามี) และซับน้ำองุ่นที่ไหลออกด้วยทิชชู่ 2) ซอสองุ่นให้เนียน เข้มข้น และไม่เป็นเม็ด - ตอนผสมแป้งกวนไส้กับของเหลว ให้คนจนละลายหมดก่อนตั้งไฟ ลดโอกาสเป็นเม็ด - พอตั้งไฟให้ใช้ไฟกลางค่อนอ่อน คนสม่ำเสมอจน “ขึ้นลายตะกร้อ” แล้วรีบยกลง จะได้ซอสเงา สีสวย - พักซอสให้เย็นสนิทก่อนราด/บีบลงเค้ก ถ้าซอสยังอุ่นจะละลายวิปปิ้งครีมทันที 3) วิปปิ้งครีม/วิปท๊อปปิ้งตีให้ฟู อยู่ตัว และบีบสวย - แช่ครีมให้เย็นจัด (รวมถึงโถและหัวตะกร้อ) จะตีขึ้นไวและเนื้อเนียนกว่า - ตีด้วยสปีดกลางจนเริ่มตั้งยอด แล้วค่อยปรับสปีดต่ำช่วงท้ายเพื่อไล่ฟองอากาศใหญ่ จะได้ครีมละเอียด บีบลายคม - ถ้าต้องประกอบเค้กแล้วขนไปด้วย แนะนำตีให้ “ยอดกลางค่อนแข็ง” เพื่อให้ทรงไม่ไหลระหว่างทาง 4) เทคนิคประกอบเค้กองุ่นให้เป็นเลเยอร์สวย (แบบในพิมพ์ใสก็ได้) - สไลซ์เค้กให้หนาเท่ากัน 2 ชั้น แล้วปาดครีมเป็น “ขอบกันซอส” รอบนอกก่อน จากนั้นค่อยหยอดซอสองุ่นลงกลาง จะช่วยไม่ให้ซอสไหลออกข้าง - เรียงองุ่นด้านในให้ชิดขอบพิมพ์ จะได้ลายสวยเวลาถอดพิมพ์/เสิร์ฟเป็นชิ้น - ประกอบเสร็จแล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2–4 ชม. ให้เซ็ตตัว ก่อนตัดจะคมและไม่เละ 5) การเก็บรักษาและการเสิร์ฟ - เค้กครีมสดควรเก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา ปิดกล่องให้มิดชิด ลดการรับกลิ่น - ถ้าใส่องุ่นเยอะ แนะนำทานภายใน 1–2 วันเพื่อความกรอบสดและไม่คายน้ำจนชั้นเค้กชื้น ใครทำ “เค้กองุ่นไซมัสคัสครีมสด” ครั้งแรก แนะนำเริ่มจากทำซอสให้เย็นสนิทและเช็ดองุ่นให้แห้งก่อนประกอบ เท่านี้เค้กจะออกมาสวย เนื้อไม่แฉะ ครีมไม่ไหล และได้ฟีลช็อตเค้กองุ่นแบบร้านเลยค่ะ