Automatically translated.View original post

Giveaway Recipe Christmas Tree Cake Chocolate Cake Hot Resistant Recipe Buttercream

Giveaway Recipe Christmas Tree Cake Chocolate Cake Hot Resistant Recipe Buttercream

= = Chocolate cake spunge mixture = =

Cake Powder 90 Grams Purple Octopus Badge

4 Eggs (No. 2)

100 grams of sugar

1 teaspoon Nila scent

50 grams of fresh milk

15 g cocoa powder

1 / 2 teaspoon baking soda

1 / 2 teaspoon baking powder

1 / 4 teaspoon salt

Sp. 12 grams.

70 grams of oil

= = Buttercream mixture = =

250 grams of unsalted butter

50 grams white butter

50 grams of fresh condensed milk

150 grams of condensed milk

1 / 8 teaspoon salt

2 teaspoons Nila scent

Strawberry sauce

Food gel color

= = How to make chocolate cake = =

1.Sifting Cake Powder, Purple Octopus Badge, Cocoa Powder, Baking Soda, baking powder, Salt, set aside first

2. Put eggs, sugar, fresh milk, vanilla smell, sp sign on the tip of the takraw, hit the speed for 5-8 minutes (one bath break) until the texture is fluffy and lighter.

3. Put the sifted dry thing down. Hit the speed one minute low. Cut the tub one round.

4. Hit the middle speed for another 3-5 minutes. Complete time.

5.Adjust to low speed, add oil to the line, fit well, 1 round tub

6. Hit the middle speed for 2 minutes. Hit the low speed, cut the bubble for 1 minute. The resulting meat will thicken to ribbon stage.

7.Clear Print 1 lb 2 Print

8. Bake a 170-degree fire, about 30 minutes. The fire and time depend on the stove of your friends.

9. Complete baking, rest in the grill to cool completely.

= = How to make buttercream = =

1. Hit the butter fresh enough, soft, add white butter to the middle speed, timer 10-15 minutes, until it is fluffy 2-3 times from the beginning (one round break).

2. Once the butter is fluffy, adjust to low speed, gradually add condensed milk, condensed milk, salt, vanilla smell, continue to beat until well together, 1 round jar.

3. Hit the speed low. For 30 seconds, cut the bubbles.

4. Mix colors as needed

= = How to assemble a cake = =

1. Slide the cake into 2-3 layers. Use the ring to reduce the size further and further, stacking.

2. Squeeze the cream into the strawberry sauce. Gradually assemble one layer at a time.

3. Use a squeezed cream squeeze head as a Christmas tree. Decorate with sugar beautifully.

📌 delicious trick.

- Change to melted butter. The butter temperature is 50-60 degrees.

- Friends looking for a cake dough. Good quality, good quality, good value. Bake the cake out soft and fluffy. Ploy recommends a cake dough with a purple octopus brand. Soft cake meat is melted in the mouth. It's a good value dough. The price is really worth it. You can buy it at a bakery near home.

🛒 for friends interested in ordering purple squid badge cake flour versatile flour black squid badge special wheat flour star island kangaroo badge

🟢 greet the line. Can ask the store near the house. https://lin.ee/bi40518

# Christmas tree cake # Chocolate cake # Purple Octopus Badge Cake Powder # Chef Ploy recipe # The chef's recipe is really delicious# sweetgether

2025/12/10 Edited to

... Read moreถ้าเพื่อนๆ กำลังหาไอเดีย “เค้กต้นคริสต์มาส” ให้ทำออกมาทรงสวยและไม่ละลายง่าย ขอแชร์ทริคจากที่ลองทำเองหลายรอบค่ะ (เหมาะทั้งทำกินในบ้านและทำขายช่วงคริสต์มาส) 1) วางแผนทรงเค้กต้นคริสต์มาสให้ตั้งง่าย - หลังอบเค้กช็อกโกแลตเสร็จ ควรพักให้เย็นสนิทจริงๆ ก่อนสไลด์ (อย่างน้อย 1-2 ชม.) เค้กจะไม่แตกและไม่ร่วน - ตอนทำทรง “ต้นไม้” แนะนำให้ตัดเป็นชั้น 2-3 ชั้น แล้วใช้ริงกดให้แต่ละชั้นเล็กลงเรื่อยๆ จะได้ทรงกรวยสวย และไม่ต้องพยายามปั้นมาก - เคล็ดลับ: ชั้นล่างสุดอย่าเล็กเกินไป เพื่อให้ฐานมั่นคง เวลาบีบบัตเตอร์ครีมรอบนอกเค้กจะไม่ล้ม 2) ทำให้บัตเตอร์ครีมทนร้อนและบีบลายคม - อุณหภูมิสำคัญมาก: ถ้าห้องร้อน บัตเตอร์ครีมจะนิ่มไว แนะนำแบ่งครีมใส่ถุงบีบทีละน้อย ที่เหลือพักในตู้เย็น พอจะใช้ค่อยเอาออกมานวดให้คลายตัว - หลังผสมสีเจลแล้ว ลองบีบลงจานก่อน 2-3 ครั้ง ถ้าลายไม่คมให้แช่ถุงบีบ 5-10 นาที แล้วค่อยบีบต่อ - ถ้าอยากได้สีเขียว “ต้นคริสต์มาส” ที่ดูเป็นธรรมชาติ ให้ผสมเขียวกับเหลืองนิดเดียว สีจะไม่เขียวจี๊ดเกินไป 3) เลือกไส้และการประกอบให้ตัดเลี่ยน - เค้กช็อกโกแลตคู่กับซอสสตรอเบอร์รี่เข้ากันมาก เพราะช่วยตัดความหวานมันของบัตเตอร์ครีมได้ดี - เวลาปาดครีมระหว่างชั้น อย่าหนามากเกินไป (โดยเฉพาะถ้าอากาศร้อน) หนาประมาณ 0.5-0.8 ซม. จะกินอร่อยและทรงไม่ไหล - แนะนำทำ “ขอบกันไส้” โดยบีบครีมเป็นวงก่อน แล้วค่อยใส่ซอสสตรอเบอร์รี่ตรงกลาง จะช่วยให้ไส้ไม่ไหลออกข้าง 4) ทริคการตกแต่งให้ดูเป็นเค้กเทศกาล - ดาวสีทองวางบนยอดช่วยให้เค้กดูเป็นต้นคริสต์มาสทันที - ลูกปัด น้ำตาลตกแต่ง ไม้เท้าขนมหวาน หรือพร็อพคริสต์มาสเล็กๆ (ถุงเท้า/กล่องของขวัญ) ทำให้ภาพรวมดูแน่นและน่าถ่ายรูป - ถ่ายรูปให้สวย: วางเค้กบนฐานสีขาวจะขับสีเขียวของบัตเตอร์ครีม และให้เห็นชั้นเค้กช็อกโกแลตกับซอสสตรอเบอร์รี่ชัดมาก 5) การเก็บรักษาและขนส่ง (สำคัญมากสำหรับทำขาย) - แช่เย็นเค้กก่อนส่ง 2-3 ชม. ให้ครีมเซ็ตตัว แล้วค่อยใส่กล่อง เค้กจะอยู่ทรงและลายนูนไม่ยุบ - ระหว่างเดินทางควรใช้แผ่นรองเค้กแข็ง และค้ำไม่ให้กล่องขยับในรถ ถ้าเพื่อนๆ ใช้แป้งเค้กเนื้อละเอียดอย่างแป้งเค้กตราปลาหมึกม่วง เนื้อเค้กจะออกมานุ่มเบา ทำทรงแล้วตัดชั้นสวยง่ายขึ้นค่ะ ลองทำเป็นเค้กต้นคริสต์มาสช็อกโกแลตสักครั้ง รับรองได้เค้กเทศกาลที่ทั้งน่ารักและอร่อยจริงๆ