プレゼントレシピ花束ケーキようこそバレンタインストロベリーケーキミートソフト
プレゼントレシピ花束ケーキようこそバレンタインストロベリーケーキ肉おいしいソフト
ホイップクリームシャインロードゴールドホイップトップ
シャインロードゴールドホイップトッピング
==ストロベリースポンジの混合物==
4個の卵(No.2)
ケーキ粉100グラム
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖100グラム
小さじ1/4の塩
新鮮な牛乳50グラム
60グラムの油
Sp.10グラム。
イチゴ粉5グラム
ストロベリーレッド
==いちごソースの混合物==
冷凍イチゴ300グラム
300グラムの水
砂糖200グラム
小さじ1/8の塩
かき混ぜた小麦粉50グラム
イチゴジュース濃縮物150グラム
==いちごソースの作り方==
1.水、グラニュー糖、塩を沸騰させます。冷凍イチゴを注ぎます。少なくとも30分間浸します。
2.使用するために水をろ過し、強いイチゴジュースを加え、よく混ぜ、かき混ぜる小麦粉を加え、すべての小麦粉ペレットが混ざるまで混ぜ、とろみがつくまでかき混ぜるライトをつけます。
3.いちごの肉を合わせます。
4.徹底的に回転させる
==イチゴのスポンジの作り方==
タクローの先端に卵、砂糖、新鮮な牛乳、バニラの香り、ストロベリーレッド、SPサインを置き、風合いがふわふわで軽くなるまで5ー8分間(1回の入浴休憩)スピードをかけます。
2.十分な量になったら、薄力粉、ストロベリーパウダー、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけ、低速で1分間、1ラウンドのボウルにします。
3.中速でさらに3〜5分間走ります。時間を完了します。
4.低速に調節して下さい、ラインにオイルを加えて下さい、よく合います、1つの円形のたらい
5.中速を2分間押します。低速を押して、バブルを1分間切ります。得られた肉はリボンの段階まで厚くなります。
6.1ポンドのピップを2つのプリントで分けて挿入してください。
7.170度の火で約30〜35分焼き、火と時間は友人のストーブによって異なります。
8.焼いて、トレイを一度叩いて、ケーキの肉を保つのに十分な量にします。グリルで休ませて冷まします。ケーキをスライドさせます。
9.シャインロードゴールドホイップアップのホイップクリームを泡立てます。イチゴソースの真ん中にケーキを持ってきてください。
10.ホイップクリームの色を好きなよ うに混ぜます。ロシアンフラワースクイーズヘッドを使用します。ケーキ全体を絞ります。美しく飾る。
📍おいしいトリックです。
-溶かしバターに変えます。バターの温度は50ー60度です。
・砂糖部分のイチゴソースは、イチゴの濃度に応じて甘くすることができます。
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การทำเค้กช่อดอกไม้สตรอเบอร์รี่ในโอกาสพิเศษอย่างวาเลนไทน์ นอกจากจะต้องใส่ใจในสูตรเค้กที่เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อมแล้ว การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างวิปปิ้งครีม Shine-Road Gold Whip Topping ก็ช่วยให้การแต่งหน้าเค้กดูสวยมืออาชีพและเกาะตัวอยู่ได้นาน โดยเฉพาะเมื่อทำเค้กช่อดอกไม้ที่ต้องบีบเป็นรูปดอกไม้สวยๆ ครีมที่ตีขึ้นฟูง่ายและมีความเหนียวพอทำให้ดอกไม้คงรูปได้ดีมาก จากประสบการณ์ส่วนตัว การเตรียมสปันจ์เค้กสตรอเบอร์รี่ควรเป็นขั้นตอนที่ละเอียด ตั้งแต่การตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูและมีสีสว่างแล้วค่อยร่อนแป้งและผงสตรอเบอร์รี่มาผสมอย่างระมัดระวัง ก่อนจะใส่น้ำมันทีละน้อยเพื่อให้เนื้อเค้กนุ่มและชุ่มชื้นไม่แห้งแข็ง ส่วนซอสสตรอเบอร์รี่ที่ทำจากสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง ผสมน้ำตาล เกลือ และน้ำสตรอเบอร์รี่เข้มข้น นำไปกวนจนข้นและปั่นละเอียด เป็นตัวเสริมรสชาติที่ทำให้เค้กรสชาติเข้มข้นและมีความหอมหวานสดชื่น เป็นไส้ตรงกลางและราดบนเค้กได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ เคล็ดลับความอร่อยยังอยู่ที่การเลือกใช้น้ำมันหรือเนยละลายที่มีอุณหภูมิพอเหมาะเพื่อให้เค้กมีความนุ่มและรสชาติกลมกล่อมขึ้นด้วย สำหรับผู้ที่สนใจวัตถุดิบคุณภาพสูงอย่างวิปปิ้งครีม Shine-Road Gold นี้ แนะนำให้หาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่หรือสั่งออนไลน์อย่าง KCG Online ซึ่งจะช่วยให้การทำเค้กช่อดอกไม้สำหรับโอกาสพิเศษในวาเลนไทน์นี้ง่ายและได้ผลงานสวยงามเหมือนมืออาชีพจริงๆ การลงมือทำเค้กเองที่บ้านด้วยสูตรนี้ยังเป็นการเพิ่มความสุขและความประทับใจให้กับคนที่คุณรัก เพื่อส่งต่อความรักผ่านขนมที่อบอวลด้วยความตั้งใจและความรักในทุกขั้นตอน
