1 star Michelin ramen shop from Japan 🇯🇵
Take to eat like a trip around the world 🌍
Start at a 1-star Michelin ramen shop from Japan. 🇯🇵
It's open in Siam Paragon!
Soba House Konjiki Hototogisu
SIAM PARAGON (4th floor)
And not just Japan, there are many famous shops, Korea, Taiwan, one place!
Eat is done, don't forget! Collect Coin in the ONESIAM App. The more you eat, the more it's worth!
# Delicious, don't fly # SiamParagon # Nextopia # sweetguideofficials # Good shop tells
ใครกำลังหา “ramen siam paragon” แบบอยากได้ฟีลเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่นเอง เราว่าร้าน Soba House Konjiki Hototogisu (มิชลิน 1 ดาว) ที่สยามพารากอนตอบโจทย์มาก เพราะโลเคชันเดินง่าย อยู่โซนอาหารชั้น 4 มาถึงแล้วจะเห็นชื่อร้านเด่นๆ แนวญี่ปุ่นโมเดิร์น เหมาะทั้งมากับเพื่อนและมาคนเดียว เมนูที่เห็นคนสั่งกันบ่อยและเราว่าควรเริ่มจาก 2 ตัวนี้คือ Shio Ramen กับ Shoyu Ramen Truffle (ตัวทรัฟเฟิลคือสายหอมๆ ต้องลอง) จุดเด่นของร้านนี้จะเป็นความละมุนของน้ำซุปกับความหอมที่ขึ้นมาตอนยกชามแรกๆ ถ้าไปช่วงคนเยอะ แนะนำเผื่อเวลานิดนึง เพราะเป็นร้านฮิตในห้าง และถ้าอยากกินแบบสบายๆ ลองเลี่ยงช่วงเที่ยงหรือเย็นพีค จะได้ถ่ายรูปอาหารได้แบบไม่รีบ ทริคเล็กๆ เวลาเลือกระหว่าง Shio กับ Shoyu: ถ้าอยากได้รสใสๆ เน้นความกลมกล่อมเลือก Shio; ถ้าอยากได้กลิ่นซอสโชยุชัดขึ้นและความหอมที่หนักขึ้นอีกระดับให้ไป Shoyu โดยเฉพาะตัว Truffle คือแนว “ไม่สั่ง=มาไม่ถึง” สำหรับหลายคนจริงๆ อีกอย่างที่อยากบอกสำหรับคนมาหาอร่อยในสยามพารากอนคือ กินเสร็จอย่าลืมสะสม Coin ใน ONESIAM App ด้วยนะ เราเคยเจอช่วงโปรที่ได้คุ้มขึ้น (บางแคมเปญมีแนว 10X ด้วย) วิธีคือสมัคร/ลงทะเบียนให้เรียบร้อย แล้วเก็บใบเสร็จไว้เพื่อทำขั้นตอนการสะสม จะได้ยิ่งกินยิ่งคุ้ม โดยเฉพาะถ้าวันนั้นตั้งใจมาไล่ชิมหลายร้านในทริปเดียว สรุป: ถ้าเป้าหมายคือ “ราเมนสยามพารากอน” ที่ได้ทั้งชื่อชั้นและประสบการณ์เหมือนเที่ยวต่างประเทศในห้างเดียว ร้านนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ปลอดภัยและฟินมากสำหรับสายราเมนค่ะ