イルキャンティ

私が「イルキャンティ富山」で毎回楽しみにしているのが、パスタの“濃厚系”と、名物ドレッシングのサラダです。今回は渡り蟹の濃厚トマトクリームソースを選びましたが、まず運ばれてきた瞬間に渡り蟹の存在感がすごくてテンション上がりました。トマトクリームはしっかり濃厚で、魚介の旨みがソースに溶けていて「ワタリガニ パスタ 店」を探している人に刺さる味だと思います。麺の太さ（もちもち太麺系か、細麺寄りか）はメニューで確認しておくと満足度が上がるので、次回はそこも意識して注文したいです。 サラダは、写真でも人気のカリブサラダ（シーフードが入ったタイプ）を頼む人が多そう。エビやムール貝、イカなどが入っていて、これに例のドレッシングをかけると一気に“イルキャンティ感”が完成します。久しぶりに食べると「これこれ！」って記憶が戻ってくる味で、イルキャンティのサラダ目当て（いわゆる“幸せサラダ”が気になる人）にもおすすめです。ドレッシングは濃いめなので、最初は少なめにかけて好みを探るのが失敗しにくいポイントでした。 メニューはサラダ、スパゲティ、リゾット・ピラフ、ニョッキ・グラタン、スープ、前菜、肉・魚料理、デザートまで幅広くて、「キャンティ メニュー」「イルキャンティ 富山 メニュー」を調べてから行くと当日の注文がスムーズ。トマトクリーム系が好きなら、地中海エビトマトクリームスパゲティも候補に入れておくと迷いにくいです。 お店の雰囲気は赤いソファ席やチェック柄のテーブルクロスが印象的で、ちょっとレトロで落ち着く感じ。週末は混みやすい印象なので、確実に入りたい日は電話予約が安心です。駐車場があるのも富山市で車移動の人には助かるところ。支払いは現金・クレジットカード・PayPay対応でした。 「富山市 イタリアン」で迷ったら、まずはパスタ＋サラダの王道セットでイルキャンティを体験してみてほしいです。次に行くときは、前菜やデザートまで頼んで“メニュー開拓”もしてみるつもりです。