🍲ชื่อเมนู:ส้มตำปลาร้า ขนมจีน 🥦วัตถุดิบ: มะละกอ พริกสด มะกอก มะนาว มะเขือเทศ น้ำปลาร้า ผงชูรส น้ำตาล เกลือ 🥘อุปกรณ์: ครก สาก จาน ทัพพี มีด 🍳ขั้นตอนการทำ: ปลอกเปลือกมะละกอ สับเป็นชิ้นๆตามใจชอบ ใส่พริกตามใจชอบ เกลือเล็กน้อย ผงชูรส น้ำตาลโขกให้พริกละเอียดจากนั้นใช้มีดหั่นมะเขือเทศ มะกอก ลงไปใช้สากขย