ไปถึงที่นั่นก่อนการเปิดตัวครั้งยิ่งใหญ่✨ในวันที่ 9 กันยายน!
📍9/9 พิธีเปิดอย่างยิ่งใหญ่ในซากาเอะ นาโกย่า✨
ไปที่ [หมูย่างจีนโซบะชิเกรุ] ข้างหน้า🍜
คราวนี้ฉันได้..
หมูคุโรยากิ ราเมนคู่ (1,270 เยน) 🥩ถ่านซิ่ว 200 กรัม!
· ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวดำ (1,100 เยน) เกี๊ยวห่อหนาเป็นเลิศด้วยซุป
· ข้าวผัด (490 เยน) ข้าวผัดธรรมดาที่มีกลิ่นหอมและไม่หยุด
เกี๊ยวต้ม (390 เยน) จานที่ผ่านลำคอได้อย่างราบรื่นและกระจายรสช าติของน้ำเกรวี่
ความหวานของซีอิ๊วทามารีและความลึกของซุปนั้นทับซ้อนกันอย่างประณีต และซุปก็ดื่มง่ายกว่าที่คิดและมีรสชาติที่น่าติดตาม
เป็นก๋วยเตี๋ยว "Mochibuto" แบบโฮมเมดเพื่อให้เข้ากับที่นั่น ก๋วยเตี๋ยวที่มีความหนาพิเศษ x เติมน้ำสูงพิเศษ x ผิวนวดมือมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนื่องจากคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบขณะเคี้ยว✨
นอกจากนี้ถ่านซิ่วที่ครอบคลุมชามนั้นยอดเยี่ยมในการตอบสนองต่อการรับประทานอาหารในขณะที่รสชาติของเนื้อสัตว์ละลายลงในซุป การผสมผสานกับข้าวผัดและเกี๊ยวต้มทำให้เป็นอาหารที่น่าพึงพอใจและน่าพึงพอใจ
ไม่ว่าคุณจะชอบโซบะจีนหรือก๋วยเตี๋ยวหนา นี่คือร้านอาหารยอดนิยมแห่งใหม่ในพื้นที่ซากาเอะ
เป็นหนึ่งในความนิยมทันทีหลังจากเปิด😋
---
จัดเก็บข้อมูล
PR
ชื่อร้านค้า: ยากิบูตา จีน โซบะ พิเศษ ชิเงรุ
ที่อยู่: จังหวัดไอจิ เมืองนาโกย่า อาคาร3-2-27 Naka-ku Sakae
โทรศัพท์: 052-888-4716
เวลาทำการ:
จันทร์-พฤหัสบดี 11:00-15:00/17:00-25:00
วันศุกร์ วันเสาร์ และวันหยุด 11:00-28:30 น. (วันถัดไป 4:30)
วันอาทิตย์ 11:00-25:00 น.
ปิด: ไม่มี
การเข้าถึง: ใช้เวลาเดินประมาณ 5 นาทีจากสถานีรถไฟใต้ดินซากาเอะ
Instagram อย่างเป็นทางการ: @shigeru_sakae
---
หมูย่าง จีน โซบะ ชิเกรุ นาโกย่าราเมน ซากาเอะ ราเมน #หนา_ก๋วยเตี๋ยว นาโกย่ากูร์เมต์
私が行った「焼豚中華そば専門 しげる（しげる 栄）」は、太めん好きなら一度は試してほしい“がっつんもちもち”系。写真だとスープが濃そうに見えるけど、たまり醤油の甘みと出汁の奥深さで、意外とスイスイ飲めるのが印象的でした。初見でも重たすぎないので、栄でラーメン開拓したい人にちょうどいいと思います。 メニュー選びで迷ったら、まずは看板の「黒」から入るのがおすすめ。私は黒の焼豚ダブルらーめんを食べたんですが、チャーシューのボリュームが本当に満点で、丼を覆う迫力。肉の旨みがスープに少しずつ溶けていく感じがあって、後半の一口がまた美味しくなるタイプでした。「チャーシュー麺にしたいけど飽きない？」って不安がある人でも、麺の食感がしっかり主役なので最後まで楽しめます。 黒ワンタン麺もかなり当たり。ワンタンはとろっと包まれていて、スープを抱き込むので満足度が上がります。がっつり肉！というより、口当たりの良さでテンポよく食べ進められる感じ。焼豚ダブルが攻めなら、ワンタン麺はバランス型という印象でした。 そして、ここでしか食べられないと言いたくなるのが自家製“モチブト麺”。極太×多加水で、手もみっぽいランダムさがあって、すすった瞬間に「麺が激ヤバ」ってなるやつです。好みとしては、スープを吸いすぎない麺が好きな人や、噛むほどに小麦感を楽しみたい人に刺さると思います。 サイドで良かったのは焼飯。シンプルだけど香ばしくて、ラーメンの合間に食べると箸が止まらない系。水餃子はつるんと喉越しがよく、肉汁がじんわり。主役を邪魔しないので、セット感覚で頼みやすいです。 行く前の小ネタとしては、栄駅から徒歩圏内でアクセスが楽な反面、オープン直後は混みやすいはず。私は「メニューを先に決めておく」と注文までがスムーズでした。迷ったら、①黒焼豚ダブル（ボリューム重視）②黒ワンタン麺（食べやすさ重視）③焼飯 or 水餃子（満腹調整）で組むと失敗しにくいです。