ชุดอาหาร Hirekatsu หายากพร้อมประสิทธิภาพการเสีย🐷
วันก่อน ฉันทานอาหารกลางวันที่ "Tonton Byoshi" ในเมืองฮิกาชิซาคุระ นาโกย่า
ฉันตั้งเป้าไปที่ "ชุดอาหารชิ้นเล็กหายาก (1,300 เยน)"
ความกรอบของแป้ง รสชาติฉ่ำของหมูที่ล้นออกมา และสีชมพูเล็กน้อยตรงกลาง..
ข้าว ซุปมิโซะ และกะหล่ำปลีสามารถเติมได้ฟรี และคุณสามารถเพลิดเพลินกับ TKG ด้วยไข่ดิบ
มันเป็นร้านอาหารที่จะตอบสนองความรู้สึกของ "ฉันต้องการเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันเนื้อหมูแสนอร่อยที่เต็มไปด้วยท้อง"
บรรยากาศอบอุ่นที่มีศูนย์กลางอยู่ที่เคาน์เตอร์ก็อบอุ่นและระดับความพึงพอใจไม่คิดว่าจะอยู่ที่ 1,300 เยน ถ้าคุณชอบเนื้อหมูคุณควรไปที่ร้านอาหารแห่งนี้อย่างแน่นอน
---
<ข้อมูลร้านค้า📍>
@byoushi207
ชื่อ: ทงคัตสึและหมูทำอาหารที่บ้านตันบีท
ที่อยู่: จังหวัดไอจิ เมืองนาโกย่า นากะ-คุ ฮิกาชิซาคุระ อาคาร2-22-14คิง 2F
หมายเลขโทรศัพท์: 070-1647-3866
สถานีที่ใกล้ที่สุด: รถไฟใต้ดินสายฮิกาชิยามะ "สถานีชินซากามาจิ" ใช้เวลาเดิน 5 นาที
เวลาทำการ: 11:00-18:00 น. (* วันธรรมดาและวันเสาร์) / วันหยุดปกติ: วันอาทิตย์
อาหารกลางวันราคาประหยัด: 1,000 เยน ~ 1,999 เยน
วิธีการชำระเงิน: มีข้อความว่าไม่อนุญาตให้ใช้บัตร/เงินอิเล็กทรอนิกส์
「レアとんかつ＝生焼け？」って、初めて見るとかなりドキッとします。私もレアヒレカツを頼む前に気になって調べた＆実際に食べるときに意識した“豚肉の生焼け判断ポイント”をまとめます（あくまで一般的な目安として）。 まず大前提として、豚肉は鶏肉と同じく十分な加熱が大事。中心が“ほんのりピンク”に見えても、見た目だけで安全・危険を断定できないのが正直なところです。だから私は、お店選びと当日のチェックをセットで考えるようにしています。 私が行った「豚とん拍子」は、とんかつ屋さんとしてメニューがしっかりしていて、提供も手慣れている印象でした。ビルの2Fでちょっと入りにくい雰囲気はあるけど、勇気を出して入るとカウンター中心で落ち着く空気感。こういう“専門店感”は安心材料のひとつだと思っています。 当日できる判断としては、①切り口から出る肉汁が赤くサラサラしていないか、②中心が冷たくないか（口に入れた瞬間にぬるい・冷たい感じが強いと不安）、③食感がねっとり・生っぽくないか、を特に見ます。レアヒレカツはしっとり柔らかいけど、噛んだときの弾力が「生肉の戻り方」と違う、という感覚がありました。 それでも不安が残るときは、無理して食べないのがいちばん。お店に「もう少し火を入れてもらえますか？」と伝えるのは全然アリです。私も“ピンク＝怖い”タイプなので、次回は最初に一言聞いてみようと思っています。 ちなみに豚とん拍子の定食は、ご飯・味噌汁・キャベツがおかわり自由で、生卵付き。私は最後にTKGにして締めたら満足感が跳ね上がりました。1,300円でこの内容は太っぱらすぎる…。レアの美味しさを楽しみつつ、気になる人は「温かさ」「食感」「お店に相談」をセットで、安全第一で楽しんでみてください。
