甘いと思って開いたら…実はしょっぱいチーズパイ🧀

ハートのチーズパイ

甘いと思って開いたら、

まさかのしょっぱい系🧀

バレンタインにもいいし、おつまみにも🙆‍♀️

👉 あとで絶対作りたくなるから保存してね

栄養士POINT

チーズはたんぱく質とカルシウムがしっかり。

甘いものの合間のおやつにすると、満足感もアップします◎

【材料】(1〜2人分)

・冷凍パイ生地 1枚

→今回は業務スーパーのやつを使ったよ!

・牛乳 大さじ1〜2

・粉チーズ 大さじ4

・塩・こしょう 各少々

〜お好みで〜

・ハーブ 適量

【作り方】

① パイ生地を常温に出して柔らかくする

② 牛乳を塗り、粉チーズ・塩・こしょう・ハーブを散らし、麺棒で軽く押さえる

③ 型で抜き、200℃に予熱したオーブンで14分焼く

※膨らんできたら途中で軽く押さえる

💬質問

甘い派?しょっぱい派?どっち多いかな🤔

ぜひ作ってみてね✨

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#チーズパイ #簡単おやつ #バレンタイン準備 #おうちおやつ #バレンタインこそ自分を甘やかす

2/9 に編集しました

... もっと見るしょっぱいお菓子を手作りしたい時、いちばんラクだったのが「パイシート×粉チーズ」でした。甘いものが続くと、口がしょっぱい系を求めることってありませんか?私はまさにそれで、甘いバレンタインの合間に食べられる“甘くないお菓子”としてこのチーズパイが大当たり。ハート型にくり貫くだけで見た目が一気にイベント感出るので、バレンタインのしょっぱい系パイとしても使いやすいです。 太らないしょっぱいおやつを意識するなら、ポイントは「量と食べ方」。パイ自体はバターが入っているので、私は“1〜2枚だけ”って決めて、あとは温かいお茶やスープと一緒に食べて満足感を上げています。チーズはたんぱく質とカルシウムがとれるので、甘いお菓子よりも「ちょっとつまむ」系のおやつとして気持ち的にも罪悪感が少なめでした。 失敗しにくくするコツもメモしておきます。 ・パイ生地は柔らかくしすぎない:常温に出して“少し曲がる”くらいが扱いやすいです。ベタベタになると型抜きが崩れがち。 ・牛乳は薄く全体に:塗りムラがあると粉チーズの密着が弱くなって、焼いた時にポロポロ落ちやすかったです。 ・粉チーズは「どさっと」→麺棒で軽く押さえる:OCRにもある通り、しっかり密着させると香ばしさが増して、表面がカリッと。 ・膨らんだら途中で軽く押さえる:厚みが均一になって、サクサク感が揃いました。 味変も楽しくて、私はコショウ多めが好き。お好みでハーブ(バジルやタイム)をぱらりすると、一気におつまみ感が出ます。逆にバレンタイン向けにやさしい味にしたい時は、塩を控えめにしてチーズの風味メインにすると食べやすいです。 「甘いもの・しょっぱいもの、どっちも好き」で迷う人にもおすすめ。甘いギフトに添えて、しょっぱい系の箸休めポジションにすると意外と喜ばれました。

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しょっぱいバレンタイン

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