キャベツステーキはボリューム満点なのに凄くヘルシー！とろ～り卵が最高✨
＼とろ〜り卵のキャベツステーキ／
キャベツが主役になるレシピ🥬✨
こんがり焼いたキャベツに、とろ〜り半熟卵をのせるだけ♪
シンプルな味付けだから、キャベツの甘みが引き立ってペロッと食べられます🤤
あと一品や朝ごはんにもおすすめです！
👉「美味しそう！」と思ったら保存して作ってみてね♪
【栄養士POINT】
キャベツにはビタミンCや食物繊維が含まれています🥬
油で焼くことで甘みが増し、ボリュームもアップ！卵を合わせることで、たんぱく質も一緒に摂れるバランスの良い一品です✨
【材料】（2人前）
・キャベツ 1/4個
・にんにくチューブ 1cm
・しょうゆ 小さじ1
・塩、コショウ 各少々
・オリーブオイル 大さじ2
・卵 2個
【作り方】
① キャベツは芯を付けたまま、崩れないように切る。
② フライパンにオリーブオイル大さじ1とにんにくを入れ、キャベツを両面こんがり焼く。
③ しょうゆ、塩、コショウで味を整え、お皿に盛る。
④ フライパンを軽く拭き、オリーブオイル大さじ1を熱して半熟の目玉焼きを作る。
⑤ キャベツの上に目玉焼きをのせたら完成♪
💬 あなたは目玉焼き、半熟派？しっかり派？
コメントで教えてね😊
ぜひ作ってみてね✨
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キャベツステーキは、シンプルながら満足度の高い一皿。私もよく朝ごはんや忙しい日の夕食に作りますが、オリーブオイルでじっくり焼くことでキャベツの旨味がぎゅっと凝縮され、とろける半熟卵と相性抜群です。 さらに、栄養面でも優秀で、ビタミンCや食物繊維が豊富なキャベツは、美容や健康を気にする方にも嬉しい食材。卵を加えることで、たんぱく質も補給できるため、満腹感が持続しやすいのも魅力です。 調理のポイントとしては、キャベツの芯を残して切ることで形が崩れにくく、食感も楽しめます。にんにくの香りが食欲をそそるため、にんにく好きの方は少し増やしても良いでしょう。 私は目玉焼きは半熟派ですが、お好みでしっかり焼いた目玉焼きにしても美味しくいただけます。味付けもシンプルなしょうゆベースなので、飽きずに何度でも食べられますよ。 和洋問わずいろんなメニューにも合わせやすいので、家族みんなで楽しめるのも嬉しいポイント。是非、保存しておいて時短メニューとして活用してみてください。