In the Footsteps of Phi Jackson Wang, Porridge and Yellow Fish Noodles, Shanghai

การตามรอยเมนูโปรดของ Jackson Wang ในเซี่ยงไฮ้ นอกจากจะได้สัมผัสรสชาติอาหารท้องถิ่นแท้ ๆ แล้ว ยังเป็นโอกาสดีที่เราจะได้รู้จักร้านอาหารระดับ Michelin ที่มีชื่อเสียงด้านการทำโจ๊กและบะหมี่ปลาเหลืองหลากหลายรูปแบบ เมื่อนั่งทานโจ๊กที่นี่ หอมกลิ่นเครื่องเทศและเนื้อปลาที่นุ่มละมุน รวมถึงบะหมี่เส้นบางเหนียวนุ่มที่เข้ากันอย่างลงตัว เป็นรสชาติที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ นอกจากนี้การเยี่ยมชมร้านอาหารที่ Jackson Wang เคยไป ยังช่วยให้เราเข้าใจวัฒนธรรมการกินในเซี่ยงไฮ้ได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น เพราะอาหารที่ดีมีผลต่อวิถีชีวิตและกระแสแฟชั่นที่เขาติดตามด้วย ตัวร้านตกแต่งสไตล์จีนร่วมสมัย มีความสะอาดและบริการดี ทำให้ประสบการณ์ในการทานอาหารยิ่งพิเศษขึ้นไปอีก สำหรับใครที่อยากลองทำตามเมนูเหล่านี้ที่บ้านนั้น ส่วนประกอบโจ๊กปลาเหลืองก็ไม่ซับซ้อนนัก มีแต่ความสดใหม่ที่ต้องเลือกดี ๆ และบะหมี่ควรเลือกเส้นที่ทำสดเพื่อรักษาความนุ่มเหนียว หากมีโอกาสได้ไปเซี่ยงไฮ้ แนะนำให้แวะลิ้มลองร้านเหล่านี้ดูสักครั้ง เพื่อสัมผัสประสบการณ์อาหารจีนแท้ ๆ ที่รวมถึงวัฒนธรรม และไลฟ์สไตล์ของศิลปินชื่อดังอย่าง Jackson Wang ทั้งนี้การตามรอยได้กลายเป็นเทรนด์ที่ช่วยสร้างแรงบันดาลใจในการท่องเที่ยวและค้นหาความอร่อยอย่างแท้จริง