High-protein meat face rice!!
A simple menu as delicious as a famous shop. Use a few ingredients. A meal that's full and protein-tight. ✨
Soft beef stir-fried with fragrant mushrooms, mellow sauce glaze. Eating paired with eggs, people, creamy meat and hot rice is super compatible. 🤍
Who is looking for a high-protein menu. Easy to make. Take a little time. Recommended this dish. It will be made for lunch or dinner. It is very long and delicious!
Raw Materials
Marinate the meat.
* Thin slice beef
* 1 tablespoon soy sauce
* ½ tablespoon oyster sauce
* 1 tablespoon oily flour
* A little black pepper
Eggs, man.
* Chicken egg
* A little fresh milk
* Black pepper
🔥 calories (estimated)
* 150 g steamed rice: about 200 kcal
* Beef 120 grams: about 240 kcal
* 2 eggs + a little milk: about 155 kcal
* 80 g mushrooms: about 20 kcal
* Oil and seasoning: about 60 kcal
Including 670-700 kcal plates.
💡 If weight control:
* Reduce rice to 100 grams. It will reduce about 65 kcal.
* Use spray oil or stir-fry water to reduce another 30-40 kcal
* Add mushrooms or vegetables instead of rice. Will be fuller with no more calories added.
# Clean menu # Howling to eat clean # Give away recipes # In the kitchen with lemon8 # Healthy food
การเลือกวัตถุดิบคุณภาพดี เช่น เนื้อวัวสไลซ์บาง จะช่วยให้เมนูข้าวหน้าเนื้อโปรตีนสูงนี้อร่อยและนุ่มยิ่งขึ้น ขั้นตอนการหมักเนื้อด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และแป้งมันตามสัดส่วนที่เหมาะสม ช่วยให้เนื้อเคลือบซอสและมีรสชาติกลมกล่อมมากขึ้น สิ่งสำคัญคือการผัดเนื้อด้วยไฟแรงในเวลาสั้น ๆ เพื่อคงความนุ่มและความฉ่ำของเนื้อวัว นอกจากนั้น ในการทำไข่คนเนื้อครีมมี่ การเติมนมสดเล็กน้อยและปรุงรสด้วยพริกไทยดำตามชอบ จะช่วยให้ไข่มีความเนียนนุ่มไม่แข็งกระด้าง นำมาคู่กันกับข้าวสวยร้อน ๆ และเห็ดแชมปิญองผัดจะเพิ่มความสมดุลของรสชาติและเพิ่มเนื้อสัมผัสหลากหลาย จึงทำให้มื้อนี้นอกจากโปรตีนสูงแล้วยังอร่อยครบเครื่อง สำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก แนะนำให้ลดปริมาณข้าวสวยลง เหลือประมาณ 100 กรัม เพื่อช่วยลดแคลอรี และใช้น้ำมันสเปรย์หรือผัดด้วยน้ำแทนที่จะใช้น้ำมันมาก จะช่วยลดไขมันส่วนเกินได้ อีกทั้งยังสามารถเพิ่มผักหรือเห็ดให้มากขึ้น เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และช่วยให้อิ่มท้องโดยไม่เพิ่มแคลอรีมากนัก จากประสบการณ์ส่วนตัว การเตรียมเมนูนี้ไม่ใช้เวลานานมาก เหมาะกับวันที่ต้องการอาหารรวดเร็วแต่ครบสารอาหาร โดยเฉพาะเมื่ออยากเพิ่มโปรตีนให้ร่างกายสำหรับการออกกำลังกายหรือฟื้นฟูสุขภาพ ข้าวหน้าเนื้อแบบนี้เป็นเมนูที่ทำกินเองที่บ้านแล้วรู้สึกคุ้มค่าและเอร็ดอร่อยไม่แพ้ร้านอาหารเลย อย่าลืมว่าการจัดการสัดส่วนและวัตถุดิบมีผลสำคัญต่อคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ ลองปรับเปลี่ยนตามความชอบและความต้องการของคุณ เพื่อให้ได้เมนูข้าวหน้าเนื้อโปรตีนสูงที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์และสุขภาพของคุณที่สุดค่ะ