ครัวบ้านช่าง by prot

จากการที่เคยไปร้านครัวบ้านช่าง by prot ที่สุราษฎร์ธานี ต้องบอกเลยว่าเป็นร้านที่มีเสน่ห์ทั้งเรื่องรสชาติและบรรยากาศ ร้านตั้งอยู่ในซอยชนเกษม 21 ซึ่งเข้าถึงได้ง่าย มีที่จอดรถรองรับพอสมควร เมนูที่ผมชอบเป็นพิเศษ ได้แก่ สเต็กเนื้อพิคานย่าสุกกำลังดี เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นย่างและเครื่องเทศ และกุ้งลายเสือย่างเนยที่สดหวาน ช่วยเสริมประสบการณ์กินที่หรูหราแต่ไม่แพงมาก นอกจากนี้ยังมีสปาเกตตี้คาโบนาร่าเบคอนที่ครีมมี่กำลังดี หวานเค็มกลมกล่อม และซาชิมิปลาไทยที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทำให้ได้ลิ้มรสความสดใหม่ทุกครั้ง ผมยังแนะนำข้าวผัดมันเนื้อไข่ดองที่รสชาติกลมกล่อมไม่หนักเกินไป พร้อมด้วยเครื่องเคียงอย่างสลัดผักเคลและฟรายส์ กรอบอร่อย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการของทานเล่นหรือลดความเลี่ยน บรรยากาศร้านดูเป็นกันเอง พนักงานบริการดี นั่งกินได้สบายทั้งมาเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อน เวลาเปิดตั้งแต่ 17.00-22.00 น. และร้านปิดทุกวันอังคาร ดังนั้นควรวางแผนไปกันล่วงหน้า สำหรับคนที่ชอบอาหารทั้งไทยและฟิวชัน ครัวบ้านช่าง by prot คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ควรลองหากมาเยือนสุราษฎร์ธานี เพราะนอกจากเมนูหลากหลายแล้วยังราคาสมเหตุสมผล เหมาะสำหรับทานมื้อเย็นแบบเรียบง่ายแต่คุณภาพดี