เกลือไก่ Kakitama อุดร
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่👇
ทำ udon ด้วยเพียง 30 เยนต่อถุง
เกลือไก่ Kakitama udon!
ส่วนผสมเดียวคือต้นขาไก่!
ถึงกระนั้นมันก็เป็น udon ที่น่าพอใจ🤤
⭐วัสดุ"
⚪อุดร 1 ถุง (30 เยน)
⚪ ต้นขาไก่ 150g (130 เยน)
⚪ เกลือและพริกไทย (3 เยน)
⚪ น้ำมันงา 1 ช้อนชา (5 เยน)
⚫น้ำ 300ml
⚫ ฐานซุปไก่ช้อนโต๊ะ 1 (10 เยน)
⚫ ช้อนโต๊ะมิริน 1 (2 เยน)
⚫หลอดขิง 3 ซม. (3 เยน)
⚫หลอดกระเทียม 3 ซม. (3 เยน)
⚫ เกลือ (2 เ ยน)
☑ 1 ไข่ (25 เยน)
☑ หัวหอมขนาดเล็กในปริมาณที่เหมาะสม (10 เยน)
พริกไทยดำ (5 เยน)
☑ แป้งมันฝรั่ง 1 ช้อนชา (3 เยน)
⭐ วิธีทำ "
▪ตัดต้นขาไก่เป็นชิ้นขนาดพอดีคำและหัวหอมสีเขียวขนาดเล็กเป็นขนาดที่ต้องการและเตรียมไข่ที่ตีแล้ว
▶ทอดต้นขาไก่ด้วยเกลือและพริกไทยจนเป็นสีน้ำตาล
▶เพิ่ม⚫และต้ม udon
☑ใส่แป้งมันฝรั่งที่ละลายในน้ำแล้วผสมเบา ๆ จากนั้นใส่ไข่ที่ตีแล้วผสมเบา ๆ
☑โรยหน้าด้วยหัวหอมสีเขียวและพริกไทยดำเพื่อให้🤤
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
คลิกที่นี่เพื่อดูอาหารยกเลิกอื่น ๆ💁🏻♀️
☑ @takuya_gohan_
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
#หนึ่ง_แพน สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ สูตรออมทรัพย์ #ง่าย#สูตร #ทำอาหาร
鶏塩かきたまうどんは、鶏もも肉を使うことでしっかりとした食べ応えがあり、忙しい日でも満足できる一品です。私もこのレシピを何度も作りましたが、ごま油の風味とにんにくチューブのアクセントがスープの旨味を引き立ててくれて、とても美味しく仕上がりました。 うどんは少ない水で茹でて時短を意識し、鶏肉は塩コショウでしっかりと焼き目をつけることで風味がアップします。溶き卵を入れてとろみを出すと、一層まろやかで飲み干せるほどの美味しさに。仕上げに小ネギとブラックペッパーをトッピングすれば彩りも良く、食欲をそそります。 さらに、このレシピは材料費が非常に抑えられるので、給料日前や節約したい時でも安心。簡単な手順で作れるので、料理初心者でも挑戦しやすいです。鶏塩かきたまうどんは、忙しい日のランチや軽めの夕食にもぴったり。温かいスープが身体に染みわたり、心もほっとするでしょう。ぜひ一度作ってみてくださいね。