鶏し塩かきたまうどん
詳しいレシピはこちらに👇
1袋たった30円のうどんで作る
鶏塩かきたまうどん！
具材は鶏もも肉だけ！
それでも満足感のあるうどんでした🤤
《 材料 》
⚪︎うどん 1袋(30円)
⚪︎鶏もも肉 150g(130円)
⚪︎塩コショウ 適量(3円)
⚪︎ごま油 小さじ1(5円)
⚫︎水 300ml
⚫︎鶏がらスープの素 大さじ1(10円)
⚫︎みりん 大さじ1(2円)
⚫︎しょうがチューブ 3cm(3円)
⚫︎にんにくチューブ 3cm(3円)
⚫︎塩 適量(2円)
◎卵 1個(25円)
◎小ネギ 適量(10円)
◎ブラックペッパー 適量(5円)
◎片栗粉 小さじ1(3円)
《 作り方 》
①鶏もも肉を一口大、小ネギを好きな大きさに切り溶き卵を準備しておく
②鶏もも肉を塩コショウで焼き目がつくまで炒める
③ ⚫︎を加えてうどんを茹でる
④水で溶いた片栗粉を加えて軽く混ぜてから溶き卵を加えて優しく混ぜる
⑤お好みでネギやブラックペッパーをトッピングして完成🤤
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他の外食キャンセル飯はこちら💁🏻♀️
⇒@takuya_gohan_
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鶏塩かきたまうどんは、鶏もも肉を使うことでしっかりとした食べ応えがあり、忙しい日でも満足できる一品です。私もこのレシピを何度も作りましたが、ごま油の風味とにんにくチューブのアクセントがスープの旨味を引き立ててくれて、とても美味しく仕上がりました。 うどんは少ない水で茹でて時短を意識し、鶏肉は塩コショウでしっかりと焼き目をつけることで風味がアップします。溶き卵を入れてとろみを出すと、一層まろやかで飲み干せるほどの美味しさに。仕上げに小ネギとブラックペッパーをトッピングすれば彩りも良く、食欲をそそります。 さらに、このレシピは材料費が非常に抑えられるので、給料日前や節約したい時でも安心。簡単な手順で作れるので、料理初心者でも挑戦しやすいです。鶏塩かきたまうどんは、忙しい日のランチや軽めの夕食にもぴったり。温かいスープが身体に染みわたり、心もほっとするでしょう。ぜひ一度作ってみてくださいね。
作って食べたよ 美味しかったぁ👍