พาสต้าสไตล์ Perilla Genovese
สูตรโดยละเอียดอยู่ที่นี่👇
กินคุณภาพ 230 เยน!
พาสต้าสไตล์ Perilla Genovese!
กลิ่นของปลาทูน่าและเพอริลลามีความโดดเด่น🐟🌿
⭐วัสดุ"
พาสต้า⚪ 100g (25 เยน)
⚪ เพอริลลา 10 ชิ้น (70 เยน)
⚪ ช้อนโต๊ะงาบด 1 (10 เยน)
⚪ ปลาทูน่ากระป๋อง (ดองในน้ำมัน) 1 กระป๋อง (85 เยน)
⚪ เกลือและพริกไทย (3 เยน)
⚪ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา (5 เยน)
⚪กระเทียม 1 กลีบ (5 เยน)
⚫น้ำ 300~350ml
⚫ ซุปก๋วยเตี๋ยวช้อนโต๊ะ 1 (10 เยน)
⚫ ช้อนโต๊ะซุปขาว 2 (10 เยน)
⚫ เกลือ (3 เยน)
พริกไทยดำ (3 เยน)
⭐ วิธีทำ "
▪สับกระเทียม สับใบชิโซ 9 ใบ และฉีก 1 ชิ้นสำหรับท็อปปิ้ง
▶ผัดกระเทียมในน้ำมันมะกอกและเพิ่มกระป๋องปลาทูน่าเมื่อกลิ่นออกมาและขจัดกลิ่นคาวบนความร้อนต่ำ
▶เพิ่ม⚫และต้มพาสต้าจนนุ่ม
☑เมื่อพาสต้านิ่ม ให้ปิดไฟ เติมงาบดและใบเพอริลลาแล้วผสมให้เข้ากัน
☑เสิร์ฟบนจานและราดด้วยพริกไทยดำและเพอริลลาถ้าคุณต้องการ🤤
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
คลิกที่นี่เพื่อดูอาหารยกเลิกอื่น ๆ💁🏻♀️
☑ @takuya_gohan_
❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗ ❗
#หนึ่ง_แพน สูตรสำหรับช่วงเวลาสั้น ๆ สูตรออมทรัพย์ #ง่ าย#สูตร #ทำอาหาร
ジェノベーゼ風パスタはバジルの代わりに大葉を使うことで、和の風味が楽しめる一品になります。特にツナ缶との組み合わせは、手軽に深い味わいを出すのに最適です。 料理を作る際のポイントとしては、にんにくを炒めて香りが立ったタイミングでツナ缶を加え、弱火で魚臭さをしっかり飛ばすこと。これで苦手な匂いが気にならず、美味しく仕上がります。 また、すりごまを加えることでクリーミーさとコクがアップし、ジェノベーゼらしい濃厚な味わいに。大葉はみじん切りのものをソースに混ぜ、さらにトッピングに千切りを添えることで見た目も鮮やかに仕上がります。 パスタの茹で加減も重要で、指定の時間よりやや柔らかくなるまで茹でているのがこのレシピの特徴。水分を多めに使って茹でることで、ソースがパスタに絡みやすくなり、食べやすさがアップします。 家計を気にする方に嬉しい低価格ながら外食クオリティの味わい。私もこのレシピで何度も作っていますが、ツナの旨味と大葉の爽やかな香りのバランスに毎回感動しています。忙 しい日や節約したい時にぜひ試してほしい一品です。