118 12 Aug
Day 118 – 12 ส.ค.
เช้านี้เข้าห้องน้ำแบบจัดเต็ม 💩 ช่วงต้นแข็งนิดหน่อยแต่ช่วงหลังสมูทดี โล่งใจมาก~
เตรียมอาหารให้แม่ และช่วยต้มข้าวต้มให้พี่สาว
อาหารของตัวเองวันนี้จัดเต็ม:
• น่องไก่ 3 ชิ้น (ซื้อมาจาก Top ลดราคาเมื่อคืน)
• เนื้อสันในวัว (Top ลดราคาอีกเช่นกัน เหลือร้อยกว่าบาท/ชิ้น!)
อบในหม้ออบลมร้อนแบบ กรอบนอกนุ่มใน หอมใบมะกรูดที่รองไว้ข้างใต้ 🍗🍖✨
ห่อเนื้อ + ไก่ ไว้กินระหว่างทางกลับกรุงเทพฯ
แวะปั๊มกินไก่ 1 น่อง + เนื้อสันใน + อินทผลัมดิบ (ฝาดนิด หวานหน่อย กรอบอร่อย!)
ตอนเย็น:
กินอาโวคาโด 1 ลูก 🥑 + ไก่อีก 1 น่อง (อีกน่องให้หลาน)
ถึงกรุงเทพฯอย่างปลอดภัย พร้อมปิดท้ายวันด้วยการ ลองชิมแตงกวาดองที่ทำเอง!
รสชาติ: เค็มมาก แต่กรอบมาก เหมาะกับสายคีโต/คาร์นิวอร์
(มีคลิปแน่นอน เดี๋ยวเอามาแชร์นะคะ!) 🎥
มีกิมจิที่ซื้อมาจากร้านอาหารเกาหลียังเหลือนิดหน่อยก็เลยทานร่วมกับแคบหมูมื้อดึกไปเลยวันนี้ฉ่ำมาก กินเยอะสุดสุด
⸻
สำหรับผู้ที่สนใจอาหารสายคีโตและคาร์นิวอร์ การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพและวิธีการปรุงอาหารมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งในการเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ เมนูน่องไก่และเนื้อสันในที่ผ่านการอบในหม้ออบลมร้อนช่วยให้ผิวหนังกรอบและเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำ พร้อมกลิ่นหอมจากใบมะกรูดที่วางใต้เนื้อ ซึ่งเทคนิคแบบนี้ไม่เพียงทำให้อาหารน่ารับประทานแต่ยังช่วยเก็บรักษาความชุ่มชื้นและรสชาติเนื้อไว้อย่างดี นอกจากนี้ การเตรียมแตงกวาดองเค็มกรอบที่เหมาะสำหรับสายคีโตและคาร์นิวอร์ คือสิ่งที่คนรักสุขภาพควรลองทำ เพราะแม้รสชาติจะเค็ม แต่ความกรอบช่วยเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารแบบนี้ แตงกวาดองยังเป็นแหล่งของแบคทีเรียดีซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและเสริมภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ต้องการงดน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง ส่วนอินทผลัมดิบที่รับประทานระหว่างเดินทางเป็นตัวเลือกของผลไม้ที่ให้ความหวานธรรมชาติและกรอบเล็กน้อย แม้มีรสฝาดแต่นับเป็นขนมขบเคี้ยวสุขภาพที่ช่วยเพิ่มพลังงานระหว่างวันอย่างเหมาะสม การวางแผนมื้ออาหารเช่นนี้นอกจากช่วยรักษาสุขภาพและน้ำหนักตัวแล้วยังสะท้อนถึงการใส่ใจในการกินอาหารที่ตอบสนองกับความต้องการของร่างกาย อีกทั้งยังเพิ่มความสนุกและหลากหลายให้กับไลฟ์สไตล์การทานอาหารสายคีโตและคาร์นิวอร์ในชีวิตประจำวัน
