รีวิวการทำ Water Fasting 72 ชม. แบบชิล!!
ผ่านไปแบบสบายๆ ถ้าจะให้ทำ96 หรือ 108 ก็คิดว่าชิลทำได้แน่นอน!
เหตุผลที่พี่ภาคิดว่า ..ทำไมการอดอาหาร 72 ชม ดื่มแต่น้ำถึงง่ายขนาดนี้ !!??
ทั้งที่เมื่อก่อนพี่ภาทานอาหารปกติทำ Intermittent Fasting (IF) 16/8 รู้สึกว่ายากมาก หิววววเมื่อไหร่จะครบ 16 ชม. จะกินๆๆๆ ไม่เคยคิดว่าชีวิตนี้จะได้ 72 ชม แบบชิล แบบไม่ต้องไปเข้าคอร์สกับผู้เชี่ยวชาญ!!! (ไปดูราคามา water fasting ที่ภูเก็ตรวมที ่พัก 3 คืน 40,000 บาท 7คืน 70,000บาท…แพงเกินคุณน้า)
เหตุผลหลักคือพี่ภาทานAnimal based diet มา 5 เดือนแล้ว ไม่แตะแป้งและน้ำตาลมา 5 เดือนทำให้ไม่มีตัวกระตุ้นความหิวบ่อยๆ
ขอสรุปให้เห็นเป็นเหตุผลเชิงวิทยาศาสตร์นะคะ เพิ่งมาเข้าใจถ่องแท้ตอนFasting ครบ 72 ชม. แล้วเนี่ยแหละว่า:
🧠 1. การเผาผลาญเปลี่ยนจาก “กลูโคส” เป็น “ไขมัน”
เมื่อพี่ภาหยุดกินน้ำตาลและแป้ง ร่างกายจะค่อย ๆ เปลี่ยนจากการใช้ กลูโคส (sugar) เป็น คีโตน (ketone bodies) ซึ่งได้จากไขมันในร่างกาย
➡️ เมื่อร่างกายใช้ไขมันเป็นพลังงานหลัก เราจะไม่รู้สึก “หิวแบบทรมาน” อีกต่อไป เพราะพลังงานมีสำรองอยู่เสมอ **** เพิ่งเข้าใจในวัย 44ปีจ้า ฟีลกู้ดมาก
🩸 2. อินซูลินลดลง ความหิวจึงลดลง
การกินน้ำตาลและคาร์บสูงทำให้ ระดับอินซูลินขึ้น–ลงเร็ว ส่ งผลให้เกิดความหิวแบบพุ่งขึ้นทันที (insulin roller coaster)
แต่เมื่อพี่ภาตัดสิ่งเหล่านี้ออก 4–5 เดือน ระบบอินซูลินนิ่งขึ้น → ความหิวและ craving ก็หายไป
🔥 3. เลปติน (Leptin) และเกรลิน (Ghrelin) สมดุล
Leptin = ฮอร์โมนบอกสมองว่า “อิ่มแล้ว”
Ghrelin = ฮอร์โมนบอกว่า “หิวแล้ว”
หลังจากงดแป้งและน้ำตาล ระบบนี้จะเริ่มกลับมาทำงานปกติอีกครั้ง ทำให้รู้ว่า “หิวจริงหรือแค่เบื่อ” เมื่อก่อนคือเบื่อและเหงาปาก!!
🧘♀️ 4. จิตใจสงบขึ้นเพราะไม่ต้องคอยคิดเรื่องอาหาร
การกินแบบ animal-based ที่มีไขมันและโปรตีนสูง ทำให้ อิ่มนานและจิตใจนิ่งขึ้นพี่ภาจึงสามารถทำ 72-hour water fast ได้โดยไม่ทุกข์ เพราะร่างกายอยู่ในสภาวะเผาผลาญไขมันอย่างราบรื่น
🕊️ 5. “อิสระจากความหิว” = อิสระจากการถูกควบคุม
สิ่งที่พี่ภารู้สึกว่า “ไม่เป็น ทาสของความหิวอีกต่อไป” คือจุดสูงสุดของ food freedom พี่ภาไม่ได้อดอาหารเพราะบังคับตัวเอง แต่เพราะร่างกาย “ไม่เรียกร้อง” อีกแล้ว
ประทับใจมากอยากแชร์ แต่การFastยาวๆแบบนี้ไม่ได้เหมาะกับทุกคนนะคะ ประเมินสุขภาพตัวเองก่อน คนมีโรคประจำตัวปรึกษาแพทย์เจ้าของไข้ก่อน การทำแบบนี้ก็ไม่ได้เหมาะกับพี่ภา พี่คงทำไม่ได้ถ้าทำเมื่อปีที่แล้ว กว่าจะทำได้ชิลแบบนี้ก็แลกกับการงดแป้งงดน้ำตาลมา5 เดือนนะคะ ทุกอย่างมีเส้นทางของมัน… เริ่มจากเล็กๆน้อยๆก่อนค่อยๆเป็นค่อยๆไปนะคะ ขอให้ทุกคนมีสุขภาพดีนะ 💋
#พี่ภาลองทานanimalbased #พี่ภาลองทานcarnivore #Lemon8ฮาวทู #Waterfasting #72hoursfasting
หลายคนถามพี่บ่อยว่า “water fasting 72 ชั่วโมง ประโยชน์คืออะไร” แล้วทำยังไงให้รอดแบบไม่ทรมาน เลยขอเสริมจากประสบการณ์รอบนี้ให้เป็นแนวทางแบบใช้งานได้จริงนะคะ (แต่ย้ำก่อนว่าไม่เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะคนมีโรคประจำตัว/กินยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อน) 1) ประโยชน์ที่คนส่วนใหญ่คาดหวังจาก fasting 72 ชั่วโมง - รีเซ็ตความอยากของหวาน/แป้ง: สำหรับพี่ จุดนี้ชัดมาก เพราะพอผ่านวันแรกไปได้ “craving” จะเงียบลง ทำให้เห็นเลยว่าเราหิวจริงหรือแค่อยากเคี้ยว - ภาวะเผาผลาญไขมันเด่นขึ้น: ช่วงหลังๆ พลังงานนิ่งกว่าเดิม (แต่ต้องมีพื้นฐานมาก่อน เช่น ลดน้ำตาล/คาร์บมาพักหนึ่ง) - ความนิ่งทางใจ: ช่วงทำจริงจะรู้สึกว่าไม่ต้องคิดเรื่องอาหารทั้งวัน เหมือนมี “พื้นที่สมอง” เพิ่มขึ้น 2) ทำไมบางคนถึงหิวหนักตอนทำ water fasting จากที่พี่เคยเป็นสมัยทำ IF 16/8 แล้วทรมาน ส่วนหนึ่งมาจากการกินคาร์บ/น้ำตาลเป็นหลักก่อนเริ่ม ทำให้อินซูลินขึ้นลงไว พอหยุดกินปุ๊บจะเหมือนถอนอาการค่ะ ถ้าใครจะลอง 72 ชั่วโมง แนะนำให้ค่อยๆ ลดแป้งและน้ำตาลล่วงหน้าหลายวันถึงหลายสัปดาห์ จะช่วยให้ช่วง 24–48 ชม. แรกเบาลงมาก 3) ทริคให้ “72 hours fasting” ผ่านง่ายขึ้น (สไตล์พี่) - ตั้งเวลา/นับถอยหลังให้ชัด: พี่จะรู้เวลามื้อสุดท้าย เช่น 17:46 แล้วนับไปเลยว่าตอนนี้เหลือกี่ชั่วโมง (12 hours to go, 9.5 hours left, 5 hours left) ทำให้ใจไม่ฟุ้ง - ดื่มน้ำให้พอ และจิบเป็นระยะ: บางทีที่คิดว่าหิว จริงๆ คือกระหายน้ำ - ทำตัวให้ยุ่งแบบไม่หักโหม: เดินเบาๆ งานบ้าน อ่านหนังสือ ช่วยให้ไม่โฟกัสเรื่องกิน - สังเกตสภาพร่างกายจริงๆ: รอบนี้พี่มีช่วงที่หน้าดูเหี่ยวๆนิดนึง/หน้าสด no filter ก็ถือเป็นเรื่องปกติของบางคน เพราะน้ำหนักน้ำในตัวลดลง 4) เรื่องที่ควรระวัง (สำคัญ) - ถ้ามีอาการหน้ามืด ใจสั่น อ่อนแรงผิดปกติ ปวดหัวหนัก หรือไม่สบายใจมาก ให้หยุดและประเมินใหม่ ไม่ต้องฝืน - ผู้ที่ตั้งครรภ์/ให้นม ผู้ป่วยเบาหวานที่ใช้ยา/อินซูลิน ผู้มีประวัติกินผิดปกติ (ED) หรือโรคเรื้อรัง ควรเลี่ยงหรือทำภายใต้การดูแลแพทย์ 5) ออกจากฟาสต์ (break fast) ให้ร่างกายแฮปปี้ หลัง 72 ชั่วโมง อย่ารีบจัดหนัก พี่แนะนำเริ่มจากมื้อเล็กๆ เคี้ยวง่าย โปรตีน/ไขมันพอดีๆ แล้วค่อยเพิ่มปริมาณในมื้อถัดไป จะช่วยให้ท้องไม่ปั่นป่วน สรุปคือ water fasting 72 ชั่วโมงจะ “ชิล” ขึ้นมาก ถ้าพื้นฐานการกินทำให้ร่างกายคุ้นกับการใช้ไขมันเป็นพลังงานอยู่แล้ว ใครอยากลอง เริ่มจากเล็กๆ ก่อนก็ได้ แล้วค่อยขยับเวลาให้เหมาะกับตัวเองนะคะ
การทำ Water Fasting 72 ชั่วโมง หากครบเวลาตอน 1 ทุ่ม ควรทานอาหารเลย หรือรอทานมื้อเช้าดีครับ