หนึ่งวันอันวุ่นวายกินอะไรบ้าง
Day 407 | 28 May 2026
🌿 Productive day, meaningful conversations, and time with good friends
⸻
🌅 Morning
สวัสดีวันพฤหัสบดีที่ 28 พฤษภาคม 2026 ☀️
อีกหนึ่งวันที่ productive มากๆ ✨
เช้านี้เริ่มต้นด้วย
• bone broth
• ไข่ออนเซ็น 2 ฟอง 🥚🥚
อิ่มกำลังดีและพร้อมลุยงานใหญ่ของวัน
⸻
🎤 Moderator Day
วันนี้มีภารกิจสำคัญ
👉 รับบท Moderator
ในงานเสวนาด้านอุตสาหกรรมยานยนต์ของประเทศไทยที่
American Chamber of Commerce in Thailand
แม้ว่าสปีกเกอร์ทั้งสองท่านจะเป็นคนไทย
และดิฉันก็เป็นคนไทย
แต่ตลอดทั้งงาน
👉 ดำเนินรายการเป็นภาษาอังกฤษทั้งหมด
เพราะผู้ฟังส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติ
เป็นเซสชันที่ดีมาก
ทั้งเนื้อหา
ทั้งมุมมอง
ทั้งการแลกเปลี่ยนความคิดเห็น
รู้สึกดีใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของเวทีที่ช่วยสะท้อนภาพอุตสาหกรรมยานยนต์ไทย และร่วมผลักดันให้ประเทศไทยยังคงแข่งขันได้ในตลาดโลก 💛
⸻
🥩 Afternoon
หลังจบงาน
กลับมาบ้าน
และทาน
🥩 เนื้อพับใน 1 ชิ้น
เรียบง่าย
แต่อร่อยและอิ่มมาก
จากนั้นก็นั่งทำงานต่อในช่วงบ่าย
⸻
🍲 Evening with old friends
ตอนเย็นมีนัดพิเศษ
👉 นัดเพื่อนสมัยเรียน
ไปเยี่ยมเพื่อนที่เป็นเจ้าของร้าน
ก๋วยจั๊บพิบูลย์
เพื่อนจัดเกาเหลาแบบพิเศษให้
โอ้โห…
👉 ชามใหญ่มาก 😆
หลักๆ ก็เลือกกิน
• ตีนไก่
• เนื้อ
• กระดูกอ่อน
ส่วน
• หมูยอ
• หมูเด้ง
ไม่ได้ตั้งใจกิน
แต่ก็ชิมนิดหน่อย
เดี๋ยวเพื่อนจะหาว่ารังเกียจ 🤣
เพื่อนอีกคนสั่ง
• ปอเปี๊ยะทอด
• หมูสามชั้น
มาเพิ่ม
พี่ภาก็กินหมูสามชั้นไปประมาณ 5–6 ชิ้น
แต่ไม่ได้แตะปอเปี๊ยะทอดเลย
สุดท้าย
👉 อาหารเหลือ
เพราะเกาเหลาชามใหญ่มากจริงๆ 😆
⸻
💛 The best part
จริงๆ แล้ว
สิ่งที่ดีที่สุดของมื้อเย็นนี้
ไม่ใช่อาหาร
แต่เป็น
👉 การได้นั่งคุยกับเพื่อนเก่า
เรื่องชีวิต
เรื่องงาน
เรื่องความทรงจำ
บางคนรู้จักกันมาหลายสิบปี
และยังมีโอกาสได้นั่งหัวเราะด้วยกันอยู่
ถือว่าเป็นความโชคดีของชีวิตเลย
⸻
🌙 End of day
กลับถึงบ้าน
👉 ดื่มคีเฟอร์
เพื่อ wind down
แล้วก็พักผ่อน
จบอีกหนึ่งวันที่ดีมากๆ
มีทั้ง
✔ งานที่มีความหมาย
✔ การใช้ภาษาอังกฤษบนเวทีระดับมืออาชีพ
✔ อาหารอร่อย
✔ และมิตรภาพดีๆ
ขอบคุณ
ขอบคุณ
ขอบคุณ 🙏✨
⸻
การใช้ชีวิตและเลือกอาหารตามแนว Animal Based Diet อย่างที่เล่าไปในไดอารี่วันนี้ ถือเป็นสไตล์ที่ช่วยให้รู้สึกมีพลังและพร้อมทำงานสำคัญตลอดวันค่ะ ในมื้อเช้าที่เริ่มต้นด้วย bone broth และไข่ออนเซ็น นอกจากจะเป็นอาหารที่ย่อยง่ายและอุดมด้วยโปรตีนแล้ว ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีตลอดวัน แนะนำสำหรับคนที่อยากเพิ่มพลังงานโดยไม่รู้สึกอึดอัดหรือท้องอืด ซึ่งเหมาะกับคนทำงานที่ต้องโฟกัสสูง ช่วงบ่ายเวลาพักทานเนื้อพับใน ก็ตามด้วยการรับโปรตีนสำคัญและไขมันที่ช่วยให้อิ่มนาน ปกติแล้วการทานเนื้อแบบนี้ช่วยเติมสารอาหารหลักๆ อย่างเหล็กและวิตามินบีรวมที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่เลี่ยงพวกแป้งหรือผักเป็นหลักในมื้ออาหาร ส่วนมื้อเย็นที่ไปเจอเพื่อนเก่า เลือกทานเกาเหลาเนื้อที่มีหลายส่วน เช่น ตีนไก่ เนื้อ และกระดูกอ่อน นอกจากความอร่อยแล้ว ยังเป็นแหล่งคอลลาเจนดี ๆ ที่ช่วยบำรุงข้อและผิวพรรณอีกด้วย สำหรับคนที่กิน Animal Based Diet การเพิ่มส่วนที่มีกระดูกอ่อนและเครื่องในบ้าง จะช่วยให้โภชนาการครบถ้วนมากขึ้น อีกจุดสำคัญที่อยากเล่า คือความรู้สึกดี ๆ ที่ได้ได้นั่งคุยกับเพื่อนเก่า แลกเปลี่ยนเรื่องราวในชีวิต เป็นการเติมพลังใจที่ไม่สามารถหาได้จากที่ไหน ความสัมพันธ์ดี ๆ เหล่านี้ช่วยให้การใช้ชีวิตมีความหมาย และต้องบอกว่าอาหารกับมิตรภาพมักจะเดินคู่กันเสมอ สุดท้ายก่อนนอน ดื่มคีเฟอร์เพื่อช่วยในเรื่องการย่อยและสุขภาพลำไส้ เป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้วันนั้นสมบูรณ์แบบมากขึ้น สำหรับใครที่อยากลองทานแนว Animal Based Diet หรือมองหาไอเดียอาหารที่เหมาะกับวิถีชีวิตยุคใหม่ การดูแลตัวเองควบคู่กับการทำงานและการพบปะเพื่อนเก่าแบบนี้เป็นตัวอย่างที่น่าสนใจจริง ๆ ลองปรับใช้ตามความเหมาะสม และหากสนใจเมนูหรือวิธีทาน Animal Based Diet แบบละเอียด ๆ ลองติดตามเนื้อหาในแฮชแท็กที่แชร์ไว้ จะมีเคล็ดลับดี ๆ มาแบ่งปันอีกเยอะเลยค่ะ
