『黒ごま豆乳担々麺』 小麦を使わない大豆100%の麺『九州まーめん』で作る、 グルテンフリーの担々麺です。 豆乳ベースのまろやかなスープは辛さを和らげ、 豆乳由来の良質な植物性タンパク質と大豆イソフラボンも加わります。 『三十雑穀みそスープ』と『三十雑穀デトック・スープ』の組み合わせが、 スープに雑穀由来の深みをもたらします。 【材料】(2人分) ・九州まーめん...2玉 ・チンゲン菜...1束 ＜肉みそ＞ ・ひき肉...60g ・三十雑穀みそスープ...大さじ1 ・みらいのしょうが...小さじ1 ・にんにく...2センチ ・豆板醤...小さじ1 ・ご

みんなで楽しく作れる！餃子の皮で彩りピザ

昔懐かしのドロッとリッチなドリンク再現してみた！

【背徳飯】贅沢な冷製明太子パスタがヤバすぎた！！

【10分でつくる】やみつきゴーヤーが旬の味すぎた！

タマチャンショップの三十雑穀シリーズが最高すぎるのでご紹介！

厚揚げ豆腐のカンタン生姜焼きが絶品すぎた！

オレンジエスプレッソが超新感覚でした

ピリ辛韓国風冷麺🍜 暑い夏にするするっと食べたいヘルシーうま辛冷麺✨ 30種類の雑穀入り『三十雑穀出汁スープ』の さっぱりとしたスープに深いコクとうまみ！ 冷たいスープにもサッと溶ける『こなゆきコラーゲン』で 美容ケアも一緒に叶えちゃいます😋 【材料】(1人分) ・糸こんにゃく...200g ・キムチ...適量 ・きゅうり(薄切り)...適量 ・味玉...1個 ・いりごま...お好みで ＜スープ＞ ・三十雑穀出汁スープ...適量 ・水...250cc ・酢...大さじ1 ・こなゆきコラーゲン...大さじ1 【作り方】 ① きゅうりを1〜2mm幅

ずぼらな私でも続けられた置き換えごはん

『三十雑穀のカルパッチョ』 画家ヴィットーレ・カルパッチョの 絵の色合いに由来するイタリア発祥の魚介料理。 今日は雑穀をドレッシングに仕立て、白身魚と柑橘を合わせます。 プチプチとした三十雑穀の食感が、 カルパッチョに新しい奥行きを加えます。 【材料】(2人分) ・白身魚の刺身(鯛やいさきなど)...適量 ・ピンクグレープフルーツ...4〜6房 ・たまねぎ(薄切り)...1/4個分 ・みょうが(薄切り)...1/2個分 ・ベビーリーフ...適量 ・ブロッコリースプラウト...1/2パック ・塩...適量 ＜ドレッシング＞ ・炊いた三十雑穀...約60g

ばあちゃん直伝！子どもも喜ぶメシ泥棒ゴーヤーが美味すぎる！

【永久保存版】夏に試したいゴーヤーの苦み取り！

『夏野菜のテリーヌ』 テリーヌはフランス発祥の蓋付き陶器の名前であり、 その器で仕上げた料理も同じくテリーヌと呼ばれます。 彩り豊かな夏野菜を重ねて寒天で固めたこの一皿は、 切り分けた断面が食卓を華やかに演出。 『特製たまねぎスープ』を溶かし込んだベースが、 野菜の旨みをやさしく包み込みます。 【材料】(4人分) ・レタス...4枚 ・ミニトマト...10個 ・きゅうり...1本 ・黄パプリカ...1/2個 ・おくら...5本 ・なす...1本 ・水...300ml ・粉寒天...3g ・特製たまねぎスープ...小さじ2 ・こしょう...少々 【作

夏野菜のおひたし 食欲が落ちがちな夏こそ、栄養と彩り豊かな一皿を食卓に✨ こんがり焼いた夏野菜に『みらいのしょうが』を 加えた冷製だれが絡んでさっぱりとしたなかにも奥深い旨みが広がります。 冷やすほどに味が染み込んで 夏の作り置きにぴったりの副菜です🍆 【材料】(2〜3人分) ・トマト...適量 ・ナス...適量 ・ズッキーニ...適量 ・ピーマン...適量 ・サラダ油...適量 ＜つけだれ＞ ・めんつゆ(2倍濃縮)...100ml ・水...100ml ・酢...小さじ1 ・みらいのしょうが...適量 【作り方】 ① 野菜を食べやすい大きさに

【プロの味に大変身！？】オレンジジュースで照り焼きチキン作った結果・・・

めんつゆ鶏ガラそうめんがうますぎました

『チキンソテーのバジルソースがけ』 古代ギリシャで「王の香草」と呼ばれた バジルをまとわせた、香り高いチキンソテーです。 塩を振って水気を拭き取る下ごしらえと、 余熱を使った火入れで皮はパリッと、中はしっとり仕上げます。 『ななつのしあわせ ミックスナッツ』を加えたバジルソースは コクと香りが重なり合い、チキンの旨みをさらに引き立てます。 【材料】(1〜2人分) ・鶏もも肉...1枚 ・オリーブオイル...適量 ・塩...適量 ・ブラックペッパー...適量 ＜バジルソース＞ ・ミックスナッツ...30g ・バジルの葉...25g ・オリーブオイル...大

『みかんゼリー🍊』 冷蔵庫で冷やすだけ、夏にぴったりのさっぱりデザート✨ 糸寒天のなめらかな口当たりと みかんの爽やかな酸味が絶妙にマッチします🥄 『こなゆきコラーゲン』を加えることで美容ケアもできる 罪悪感ゼロのひんやりスイーツです😋 お子様からご年配の方まで、家族みんなで楽しめます🎵 【材料】(作りやすい分量) ・糸寒天...2g ・水...250〜300cc ・みかん...2個 ・砂糖...大さじ2 ・こなゆきコラーゲン...小さじ2 【作り方】 ① みかんの薄皮を剥いて果肉を取り出しておく。 ② 鍋に水と糸寒天を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰し

『みかんゼリー🍊』 冷蔵庫で冷やすだけ、夏にぴったりのさっぱりデザート✨ 糸寒天のなめらかな口当たりと みかんの爽やかな酸味が絶妙にマッチします🥄 『こなゆきコラーゲン』を加えることで美容ケアもできる 罪悪感ゼロのひんやりスイーツです😋 お子様からご年配の方まで、家族みんなで楽しめます🎵 【材料】(作りやすい分量) ・糸寒天...2g ・水...250〜300cc ・みかん...2個 ・砂糖...大さじ2 ・こなゆきコラーゲン...小さじ2 【作り方】 ① みかんの薄皮を剥いて果肉を取り出しておく。 ② 鍋に水と糸寒天を入れて中火にかけ、混ぜながら沸騰し