Automatically translated.View original post

Authentic Japanese Recipe Ramen Shop Opens Newest

Ramen Lover has to like this 🍜 because there is a new ramen shop. The shop is called Ramen Sho by Chef. The shop is located near Jutuchak Chonburi. I have introduced the bear. So come and try it a bit. The chef is really Japanese. Of course, the ramen recipe is the original recipe from Japan. The specialty of this shop is that it has a Hokkaido-style sea ramen menu. The sea is tight and full of bowls. Today, the bear ordered the menu that he wants to eat is Shio Ramen and Tongkotsu Ramen. It tastes like Japan. And I want to try a special menu. Tewakyu is very soft. There is also a curry rice menu. The next round will try. Who likes to eat ramen, try this restaurant.

Ramen Sho by เชฟโฌ

# Ramen Chonburi # The ramen is delicious # Eat something good # Chonburi food

2025/8/6 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชคำว่า Ramen Sho แล้วลังเลว่าจะไปดีไหม ขอแชร์ทริกจากที่ไปลองมาค่ะ ร้านชื่อ Ramen Sho by เชฟโฌ เป็นร้านราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ (เชฟเป็นคนญี่ปุ่น) บรรยากาศในร้านเรียบง่าย นั่งสบาย โต๊ะจัดเป็นระเบียบ และมีเมนูภาษาญี่ปุ่นติดผนังให้ฟีลเหมือนร้านราเมงที่ญี่ปุ่นจริงๆ เมนูที่คนชอบถามกันบ่อยคือควรเริ่มจากอะไร ถ้าอยากได้รสละมุนๆ เข้าถึงง่าย แนะนำ “ทงคตสึราเมง” น้ำซุปสีขาวข้น หอมมันกำลังดี กินคู่หมูชาชูและต้นหอมคือเข้ากันมาก ส่วนสายซุปใสที่ชอบความเบาๆ แต่ยังกลมกล่อม ให้ลอง “ชิโอะราเมง” ซุปใสเค็มละมุน มีสาหร่ายกับเครื่องเคียงในชาม ฟีลคล่องคอดีมาก โดยรวมเส้นเป็นเส้นราเมงสไตล์ญี่ปุ่น กินแล้วได้ความเป็นต้นตำรับ อีกเมนูที่อยากให้ลองสั่งเพิ่ม (ถ้าไปหลายคนคือเหมาะมาก) คือ “เอ็นเนื้อวากิวตุ๋น” เป็นเมนูพิเศษที่เราประทับใจสุด เนื้อนุ่มมากแบบแทบละลายในปาก โรยต้นหอมซอยหอมๆ กินแกล้มกับราเมงช่วยตัดเลี่ยนได้ดี และถ้าอยากมีของเคี้ยวเพลินๆ แนะนำ “เกี๊ยวซ่า 6 ชิ้น” เป็นเครื่องเคียงยอดนิยม สั่งมาแบ่งกันคือพอดี ใครเป็นสายซีฟู้ด อย่าลืมเช็ก “ราเมงทะเลสไตล์ฮอกไกโด” ของร้านด้วย เห็นโปรโมทหน้าร้านเด่นมาก แนวทะเลแน่นๆ เต็มชาม เหมาะกับคนที่อยากได้ราเมงแบบพรีเมียมขึ้นไปอีกระดับ นอกจากนี้ยังมี “ข้าวแกงกะหรี่” เผื่อมากับเพื่อนที่ไม่อินราเมง หรืออยากสลับเมนู รายละเอียดเล็กๆ ที่ชอบคือในร้านมีจุดบริการน้ำดื่มฟรีแบบบริการตนเอง หยิบง่าย ไม่ต้องเรียกพนักงานบ่อย เหมาะกับสายซดซุปร้อนๆ แล้วอยากดื่มน้ำตาม สรุปสำหรับคนค้นหา Ramen Sho: ถ้าอยากหาร้านราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ ในชลบุรีที่รสชาติเข้าถึงง่ายและมีเมนูให้เลือกทั้งชิโอะ ทงคตสึ ไปจนถึงราเมงทะเลฮอกไกโด ร้านนี้น่าแวะมาก โดยเฉพาะถ้าได้ลองเอ็นเนื้อวากิวตุ๋นคู่กันคือครบเครื่องเลยค่ะ