🍲 Shabu Baru - Shabufildi. Eat, enjoy, don't rush.
Shabu Baru is a shabu restaurant with a warm, easy-to-eat atmosphere, suitable for accompanying friends, girlfriends or family. Featured are fresh ingredients, aromatic broth and a delicious-looking dish arrangement from the first serving.
🥩 Meat & Pork
The thin slice is good. The slice is soft, not sticky.
Pork meat has a layer. It's inserted. Eat and not greasy.
Add on can be ordered.
🥬 Vegetables
Fresh, clean vegetables. There are many options. Good greasy cut.
🍜 Broth & dipping sauce
The broth is mellow, it is indefinitely salty.
Pontsukin dipping sauce and feel fresh. Mellow delicious sesame dipping sauce.
Anyone who likes to taste or clean lines can adjust as you please.
✨ Atmosphere
Sheer shop. Sit comfortable. Not uncomfortable.
จากประสบการณ์ที่ได้ลองชิม Shabu Baru ผมรู้สึกประทับใจกับความสดของเนื้อและหมูที่ใช้จริงๆ โดยเฉพาะเนื้อสไลซ์บางที่ลวกแค่แป๊บเดียวก็เปลี่ยนเนื้อสัมผัสให้นุ่มละมุนทันที ไม่เหนียวหรือกระด้างเลย นอกจากนี้หมูที่มีชั้นมันแทรกพอดีไม่ทำให้รู้สึกเลี่ยน เป็นการผสมผสานที่ลงตัวมากสำหรับคนรักชาบูอย่างผม เรื่องผักก็ไม่น้อยหน้า ผักสดใหม่หลากหลายชนิดตัดเลี่ยนได้ดีมาก ช่วยทำให้มื้อชาบูไม่น่าเบื่อและเพิ่มความสดชื่น น้ำซุปที่ร้านกลมกล่อมหอมอร่อย น้ำซุปไม่เค็มจัดจนเกินไป ทำให้สามารถซดน้ำซุปได้เรื่อย ๆ แบบไม่รู้สึกเหนื่อยหรือล้า น้ำจิ้มก็หลากหลาย มีทั้งน้ำจิ้มพอนสึสดชื่น และน้ำจิ้มงาที่รสชาติกลมกล่อม ใครชอบรสจัดหรือสายคลีนก็สามารถปรับตามใจชอบได้ บรรยากาศของร้านโปร่งโล่งสบาย ไม่อึดอัด เหมาะสำหรับการนั่งทานช้าๆ กับเพื่อน แฟน หรือครอบครัว ผมชอบที่ร้านเน้นการจัดจานสวยงามตั้งแต่จานแรกที่เสิร์ฟ ทำให้รู้สึกอยากกินและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารมากขึ้น ที่ตั้งที่ The Mall Ngamwongwan ได้เดินทางง่ายและสะดวก สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านชาบูที่อร่อย ไม่รีบเร่ง และบรรยากาศดี ขอแนะนำ Shabu Baru เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าความประทับใจแน่นอน
