FLUID SAIGON: TOẠ ĐỘ CHECK IN HOT RẦN RẦN GIỚI TRẺ

Lần đầu mình tới Fluid Saigon là do lướt thấy vài tấm ảnh trên mạng, nhìn không gian gạch kính và chiếc thìa khổng lồ trên tường khá ấn tượng nên phải đặt bàn đi thử cho biết. Quán nằm ở 39 Nguyễn Thị Diệu, khu này hơi yên tĩnh nên buổi tối đến cảm giác rất chill, không quá ồn ào. Về khoản "photos" thì đây đúng là một tọa độ sống ảo ổn áp. Từ lối vào với tường gạch kính, biển hiệu Fluid đến hành lang lát gạch đỏ trắng đều lên hình rất nghệ. Mình thích nhất đoạn cầu thang, ánh đèn vàng nhẹ, đi lên chụp kiểu "take stairs" là auto xinh. Bên trong không gian mở, có bàn dài, cửa sổ nhìn ra cây xanh nên ảnh trông vừa hiện đại vừa ấm cúng. Nếu bạn thích chụp đồ ăn thì menu ở đây là một điểm cộng lớn. Kem ốc quế màu vàng nhạt đặt trên đĩa kim loại, có in chữ Fluid nhìn rất độc, chụp gần là bao đẹp. Món gà nướng, sườn nướng ăn với cơm chiên màu cam, bạch tuộc nướng xiên, croquette chiên giòn… đều trình bày trên dĩa kim loại hoặc gốm, tạo cảm giác hơi "bistro". Hôm đó mình gọi combo vài món ra bàn, bật nến lên, nhìn tổng thể là đủ chất "date night" mà vẫn phù hợp đi nhóm bạn. Tips nhỏ cho ai muốn có ảnh đẹp ở Fluid Saigon: nên tới tầm 18:00–19:00 để tận dụng ánh sáng tự nhiên từ cửa sổ, sau đó chuyển sang ánh đèn vàng buổi tối sẽ có hai vibe khác nhau. Đi sớm cũng đỡ đông, dễ chọn bàn gần cửa kính. Quần áo nên chọn tông trung tính như trắng, be, đen để không bị lạc khỏi background gạch kính và sàn đỏ trắng. Về giá thì dao động khoảng 100k–400k/món, mình thấy hợp lý với không gian và chất lượng. Mỗi lần đi mình thường chi khoảng 300k–400k/người là ăn no, có đồ uống và vài món signature để chụp ảnh. Quán nghỉ thứ 2 hàng tuần nên nhớ check trước kẻo tới nơi rồi lại phải quay về. Tóm lại, nếu mọi người đang search Fluid Saigon và Fluid Saigon photos để tìm chỗ ăn tối, hẹn hò hoặc chụp hình thì đây là một lựa chọn đáng thử ở trung tâm Sài Gòn. Mình đi rồi vẫn muốn quay lại để thử thêm món khác và săn thêm vài góc ảnh mới trong quán.