ส้ม

จากประสบการณ์ส่วนตัวในการบริโภคส้มเป็นประจำ ทุกวันหลังอาหาร ช่วยให้รู้สึกสดชื่น และผิวพรรณดูเปล่งปลั่งขึ้นจริงๆ เพราะในส้มมีวิตามินซีและฟลาโวนอยด์ที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพผิวและระบบภูมิคุ้มกัน ในการป้องกันหวัดและไวรัสต่างๆ ส้มยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตและระบบไหลเวียนของเลือด อย่างไรก็ดี ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากส้มมีกรดซิทริกซึ่งอาจส่งผลให้ฟันกร่อนหรือตัวเองท้องเสียหากกินมากเกินไป สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ต้องระมัดระวังเพราะส้มมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่พอสมควร การรับประทานส้มยังช่วยส่งเสริมระบบขับถ่ายเพราะมีใยอาหารสูง และช่วยแก้ท้องผูกได้อย่างดี นอกจากนี้ในส้มยังมีวิตามินเอที่บำรุงสายตา และช่วยลดความเสี่ยงของโรคกรดไหลย้อน ดังนั้น การเลือกทานส้มสดหรือคั้นน้ำส้มแต่ไม่เติมน้ำตาลมากเกินไป ถือเป็นวิธีที่ดีที่ช่วยให้ได้รับประโยชน์อย่างครบถ้วนและปลอดภัยสำหรับสุขภาพ