ถ้าพูดถึงการไปเที่ยวที่อุทัยธานี หนึ่งในประสบการณ์อาหารที่ผมแนะนำมากๆ คือการไปชิมก๋วยเตี๋ยวไก่ที่ร้านในตรอกโรงยา ซึ่งเป็นย่านที่มีร้านอาหารเก่าแก่และมีเสน่ห์แบบย้อนยุคมากๆ ร้านนี้โดดเด่นเรื่องก๋วยเตี๋ยวไก่ที่น้ำซุปกลมกล่อมและเนื้อไก่นุ่ม มีรสชาติที่ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนกินข้าวที่บ้าน สภาพแวดล้อมในตรอกโรงยาก็ทำให้บรรยากาศการกินดูมีชีวิตชีวา ผู้คนมักจะพูดถึงว่าร้านนี้เป็นร้านดั้งเดิมที่เปิดมานาน มีลูกค้าประจำมากมาย จนกลายเป็นเหมือนแลนด์มาร์กสำหรับคนที่มาเยือนอุทัยธานี นอกจากนี้ราคายังสมเหตุสมผลเมื่อเทียบกับคุณภาพอาหาร ทำให้หลายคนเลือกที่จะกลับมาซ้ำอีกหลายครั้ง ผมเองเคยไปนอนแถวนี้เพื่อใช้เวลาช่วงเช้ามาทานก๋วยเตี๋ยวไก่ที่ร้านนี้ แบบนี้ทำให้ได้สัมผัสกับความคลาสสิกของถนนตรอกโรงยาอย่างเต็มที่และได้เห็นวิถีชีวิตของชาวบ้านในย่านนี้ ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่เพิ่มความพิเศษให้กับการท่องเที่ยวจังหวัดนี้มากขึ้น หากคุณเป็นคนชอบตามรอยร้านอาหารดั้งเดิมแบบชุมชน รวมถึงชอบชิมก๋วยเตี๋ยวไก่แท้ๆ ไม่ควรพลาดร้านนี้เมื่อมาเยือนอุทัยธานี รับรองว่าเป็นร้านที่ต้องจัดในลิสต์ และเมื่อกลับบ้านไปจะยังนึกถึงรสชาติและบรรยากาศของร้านนี้อีกนาน