การปลูกตะไคร้เองที่บ้านเป็นกิจกรรมที่สนุกและให้ประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะนำไปประกอบอาหารหรือใช้เป็นส่วนผสมทางยาก็ได้ โดยทั่วไปตะไคร้เป็นพืชที่ไม่ยากต่อการดูแล แต่การกู้ตะไคร้ไว้ก่อนหมายถึงการเตรียมต้นกล้าหรือหน่อให้พร้อมก่อนการปลูก เพื่อให้ต้นตะไคร้มีความแข็งแรงและสามารถเจริญเติบโตได้ดี จากประสบการณ์ส่วนตัว ตอนที่เริ่มปลูกตะไคร้ครั้งแรก ฉันเลือกหน่อที่มีลักษณะสดใหม่ ไม่มีร่องรอยของโรคหรือแมลง แล้วนำไปแช่น้ำเพื่อให้รากเริ่มงอกก่อน หลังจากนั้นจึงปลูกลงในแปลงดินที่มีการปรับสภาพให้ร่วนซุย มีการระบายน้ำที่ดี เพื่อป้องกันรากเน่า ในช่วงระยะที่ต้นยังเล็ก ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและให้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อบำรุงดินและส่งเสริมการเติบโต นอกจากนั้น การตัดแต่งใบที่แข็งแรงเกินไปจะช่วยกระตุ้นให้ต้นตะไคร้แตกกอมากขึ้น สำหรับใครที่ชอบปลูกผักสวนครัว การมีตะไคร้ในสวนช่วยเพิ่มความหลากหลายของพืช และยังเป็นพืชที่ดูแลไม่ยาก เหมาะสำหรับมือใหม่ที่อยากลองปลูกพืชสมุนไพรเองที่บ้าน นอกจากนี้ ตะไคร้ยังช่วยกันแมลงได้ในระดับหนึ่ง เพราะกลิ่นที่มีน้ำมันหอมระเหยจึงเหมาะที่จะปลูกเป็นแนวกันแมลงในสวนผัก เพื่อช่วยลดการใช้สารเคมีในการดูแลผักอื่น ๆ ด้วย #โปรเจ้คสวนผัก เป็นอีกแนวทางที่ดีในการแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์เพื่อพัฒนาสวนผักของตัวเองให้ดีขึ้น สรุปความรู้ที่แชร์มานี้จะช่วยให้การปลูกตะไคร้ง่ายขึ้นและได้ผลผลิตที่ดี พร้อมดูแลสวนให้สวยงามและมีประโยชน์ต่อการบริโภคในครอบครัว